La Botrytis también es conocida como podredumbre gris.
La Botrytis Cinerea es el nombre del hongo que ocasiona la podredumbre de las uvas cuando éstas están en el proceso final de su maduración, debido a un exceso de humedad.
Bajo determinadas condiciones climáticas (humedad intensa seguida de sol) se produce la podredumbre noble. En este caso la Botrytis penetra
Wineandlove.
Empezando con los dulces, muy novata, me encuentro que estos vinos que no sé muy bien como calificar. Creía que todos eran de Sauternes y ahora veo que hay en
Wineandlove.
Empezando con los dulces, muy novata, me encuentro que estos vinos que no sé muy bien como calificar. Creía que todos eran de Sauternes y ahora veo que hay en
Avaeli.
Tras leer el hilo sobre vinos botritizados me han surgido varias dudas. Mirando en otros hilos he visto que no sólo es un vino que se bebe sino que es un vino gusta y parece que mucho. Pero, ¿de verdad algo que se está pudriendo está bueno?
Avaeli.
Tras leer el hilo sobre vinos botritizados me han surgido varias dudas. Mirando en otros hilos he visto que no sólo es un vino que se bebe sino que es un vino gusta y parece que mucho. Pero, ¿de verdad algo que se está pudriendo está bueno?
Avaeli.
Tras leer el hilo sobre vinos botritizados me han surgido varias dudas. Mirando en otros hilos he visto que no sólo es un vino que se bebe sino que es un vino gusta y parece que mucho. Pero, ¿de verdad algo que se está pudriendo está bueno?
Marina Francisco.
Durante el Encuentro de foreros en Rías Baixas, caté el vino Gallaecia 2011 de Martín Códax, elaborado con uvas sobre maduras y un alto porcentaje de uva botritizada. Me apetece hacerme con alguna botellita de este tipo de vino sin que mi bolsillo lo sufra mucho: ¿qué recomendáis con buena RCP?
Marina Francisco.
Durante el Encuentro de foreros en Rías Baixas, caté el vino Gallaecia 2011 de Martín Códax, elaborado con uvas sobre maduras y un alto porcentaje de uva botritizada. Me apetece hacerme con alguna botellita de este tipo de vino sin que mi bolsillo lo sufra mucho: ¿qué recomendáis con buena RCP?
Marina Francisco.
Durante el Encuentro de foreros en Rías Baixas, caté el vino Gallaecia 2011 de Martín Códax, elaborado con uvas sobre maduras y un alto porcentaje de uva botritizada. Me apetece hacerme con alguna botellita de este tipo de vino sin que mi bolsillo lo sufra mucho: ¿qué recomendáis con buena RCP?
Marina Francisco.
Durante el Encuentro de foreros en Rías Baixas, caté el vino Gallaecia 2011 de Martín Códax, elaborado con uvas sobre maduras y un alto porcentaje de uva botritizada. Me apetece hacerme con alguna botellita de este tipo de vino sin que mi bolsillo lo sufra mucho: ¿qué recomendáis con buena RCP?
Marina Francisco.
Durante el Encuentro de foreros en Rías Baixas, caté el vino Gallaecia 2011 de Martín Códax, elaborado con uvas sobre maduras y un alto porcentaje de uva botritizada. Me apetece hacerme con alguna botellita de este tipo de vino sin que mi bolsillo lo sufra mucho: ¿qué recomendáis con buena RCP?
