¿Que es un vino dulce?
Verema
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Para la elaboración de un vino dulce, lo más importante a tener en cuenta es la cantidad de azúcar contenida en el mosto. El mosto de un vino dulce tiene un alto contenido en azúcares, se suele tener alrededor de un 15% de azúcar que no ha llegado a transformarse en alcohol. Se pueden obtener diferentes tipos de vinos dulces dependiendo de cuándo se añada el alcohol al mosto y si la uva
