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Dirigida por Jonas Tofterup, DipWSET y actualmente en el RP del último estadio MW, hoy hemos catado vinos fortificados del mundo, España, Portugal, Sudáfrica, Australia, Grecia. Un lujo poder aprender de primera mano con estos vinos. Seguimos estudiando, pues es complejo distinguir un Madeira suave de un Marsala, o un Banyuls. Eso si, los Oportos muy bien, y algún VDN también. VINOS 12 y

PREPARACIÓN -AD HOC- 2000 - 2002 - 2004 - 2006 - 2007 En breve, las notas de análisis sensorial ad hoc, en busca de la esencia que dejó M. Manzaneque en vida dentro de sus vinos. Desgranaremos uno a uno, gota a gota, aroma y sabor día tras día. Comenzamos.....Reposan en cava, botellas limpias y durmientes. REDES SOCIALES https://twitter.com/DRjavierazcona/status/927220914525270023 https

REDES SOCIALES www.winewiththedoc.com/bodegas-ad-hoc www.winewiththedoc.com/apps/photos https://www.verema.com/vinos/135061-lan-mano-2013-d-ca-rioja-2013#ficha https://www.verema.com/vinos/133377-santiago-ruiz-2016/valoraciones/1430879-mapa-isabel https://www.verema.com/vinos/135006-culmen-2011-d-ca-rioja-2011#ficha https://www.verema.com/vinos/135006-culmen-2011-d-ca-rioja-2011/

CASA LOLA C/ GRANADA 46 MALAGA 952223814 www.tabernacasalola.com A través de la Academía y Centro de Estudios "PRINCIPIA", hemos impartido dos días formativos con 4 horas lectivas, acerca de la carta de vinos que manejan en el restaurante, donde se está apostando por los vinos de Jerez, el tipo de regiones y elaboraciones de los vinos, así como el análisis de los mismos, uno a uno. Así se

BODEGAS Y VIÑEDOS DEL LINAJE GARSEA S.L. Familia García Agudo DO. Ribera del DUERO Paraje de la Terrañuela 09391. Castrillo de la Vega 09400. Aranda de Duero BURGOS Tfo. 947536000 Fax 947536134 www.linajegarsea.com bodega@linajegarsea.com INTRODUCCIÓN Nacida en 2003, es una bodega familiar con una doble finalidad: La calidad y la naturalidad de sus vinos. Estos viñedos de 3000 cepas por

El vino,....ese líquido elemento centro de muchas mesas, familiares, de reuniones, de conversación. ....el detalle En NUMA, contemplas la cocina italiana ligada a la fusión en armonía con cientos de vinos italianos. Así es Numa, cálido, acogedor, el retrato del grupo El Paraguas en la zona que más les gusta de MAdrid. Después de sus éxitos en Jorge Juan, está claro que se sienten