La ginja es un licor dulce, de unos 20 grados, elaborado a partir de cerezas de ginja (guindas), aguardiente, azúcar y canela. Es típico de Lisboa, donde es prácticamente una tradición para los visitantes pasar por el conocido bar Ginjinha Espinheira -o simplemente A Ginjinha- en la Plaza de Santo Domingo.
Gatos.
Siempre he tenido dudas sobre este tema. ¿Algún experto que me lo aclare? Hasta el momento, el método que usaba yo para diferenciarlas es simple (y no sé si correcto): las picotas eran las que no tenían rabo y que además tenían la piel más oscura.
Gatos.
Siempre he tenido dudas sobre este tema. ¿Algún experto que me lo aclare? Hasta el momento, el método que usaba yo para diferenciarlas es simple (y no sé si correcto): las picotas eran las que no tenían rabo y que además tenían la piel más oscura.
G-M..
El otro día me comí un helado de cerezas en una heladería "americana" y mientras disfrutaba del mismo pensé en la cuestión de referencia.
En España, me atrevo a afirmar, no se usa tanto como se debiera. ¡Y mira que tenemos cerezas de calidad!