Restaurante Ambivium* ha recibido el premio a la ‘Mejor restaurante en bodega’ de España que otorga cada año los IWC en la gala que se ha celebrado en la capital madrileña. Un reconocimiento que premia el papel protagonista del vino en Ambivium
Ambivium se ha alzado con uno de los puestos que otorga la guía Opinionated About Dining (OAD) a los nuevos restaurantes europeos mejor valorados por comensales de todo el mundo que envían sus reseñas a la publicación.
Ambivium se ha alzado con 2 Soles Repsol en la última edición de la gala celebrada en el Auditorio de la Diputación de Alicante por la Guía que destaca los atractivos turísticos y gastronómicos de la península ibérica. Con seis años de trayectoria, este reconocimiento se suma al Sol que Ambivium...
Ambivium* se ha alzado como ganador de la edición nacional de Copa Jerez y representará a España en la final internacional del prestigioso concurso de armonías.
El chef de Restaurante Ambivium*, Cristóbal Muñoz, junto a su ayudante, William Saavedra, se alzan con el primer premio del prestigioso Concurso Cocinero del año.
La propuesta gastronómica en torno al vino renueva su Estrella Michelin, el prestigioso reconocimiento que otorga la Guía Roja para aquellos establecimientos con una cocina de gran fineza y que compensa hacer un alto en el camino para degustar sus platos.
Abadía Retuerta, Arzuaga, Pago de Carraovejaspresentan N-122 Valle del Duero / N-122 Duero Valley, un proyecto de turismo experiencial y gastronómico impulsado por el éxito de sus restaurantes, Refectorio, Taller Arzuaga y Ambivium, los tres con estrella Michelin.
Con una propuesta gastronómica única en España basada en una experiencia en torno al vino, Restaurante Ambivium entra en el prestigioso grupo de restaurantes con Estrella Michelin
Restaurante Ambivium prepara su próxima reapertura en las máximas condiciones de seguridad sanitaria con la instalación del sistema de purificación de aire Airocide que consigue una notable disminución en la concentración de microorganismos, alérgenos y otros compuestos volátiles no deseados
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