La excelente calidad de los espumosos y la intensa promoción del colectivo de cavistas requenenses han permitido a las siete bodegas de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena cerrar un año “de récord” Las siete bodegas integradas en la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena...
La principal línea de trabajo sigue orientada en buscar el crecimiento a través de generar mayor valor, potenciando los Cavas de mayor crianza y prestigio, así como nuevas ocasiones de consumo y consumidores
“Excelencia y calidad” serán los ejes principales del nuevo mandato Javier Pagés ha sido reelegido por unanimidad presidente del Consejo Regulador de la D.O. Cava.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que deja en manos del Consejo Regulador de la DOP Cava la facultad de limitar las plantaciones.
Bajo el lema “Requena es Cava”, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza el próximo 15 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas
Los servicios técnicos de la DO Cava, como cada año, disponen de verificadores de vendimia para realizar los controles de entrada de uva en bodega.
Verema.
La celebración de Experiencia Verema Valencia que en esta ocasión se ha llevado a cabo lunes y martes para facilitar el acceso a los profesionales del sector y prescriptores nos ha ofrecido un abanico de experiencias sensoriales, intercambio de conocimientos y descubrimiento de nuevas bodegas.
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