Noticias del Vino

Jaume Gramona presentó importantes novedades para el sector del vino en Vinoble  Miel de vino: un proyecto innovador que está desarrollando Gramona junto con la Fundación Alicia Jaume Gramona explicará también la nueva nomenclatura Vi Dolç de Fred  Jaume Gramona, Director Técnico de Gramona y recientemente premiado por la Asociación

Los próximos días 27, 28 y 29 de noviembre se celebrará en el claustro de la antigua Unversitat de Valencia, en la calle de la Nave, la I Mostra de Cavas Valencianos, que pretende contribuir a que las bodegas valencianas que elaboran este producto lo den a conocer, así como que los ciudadanos de Valencia puedan comprobar su calidad, comparando las diversas marcas existentes. La Mostra está

Una iniciativa solidaria en beneficio de Fundación Terra, La Casa Amarilla, Intermón Oxfam, Amics de la Gent Gran y Payasos sin Fronteras. En rueda de prensa se presentó “5 cavas, 5 proyectos solidarios”, una iniciativa solidaria de Cava Berdié, que destina el 7% del beneficio obtenido en las ventas por Internet, telefónicas o en la propia bodega de cinco cavas Berdié a cinco proyectos solidarios

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Nuestro amigo y forero Jordi Melendo presenta el fruto de uno de sus proyectos más apasionantes: la elaboración de un champagne. Jordi, enamorado del vino desde su adolescencia, ha leído y escrito sobre vino, catado miles de vinos y viajado por zonas elaboradoras durante más de dos décadas hasta encontrar en la hospitalidad de los Gonet un lugar físico y espiritual en el que plasmar toda su

Verema y el Centro de Información del Champagne en España (CIVC) organizaron una cata de champagne para profesionales en la sala de catas de Mantequerías Castillo, el pasado 12 de noviembre. Más de 30 personas, sumilleres y propietarios de los restaurantes más afamados de Valencia, como el Restaurante Torrijos - primero en conseguir una Estrella Michelín en la ciudad -, o las tiendas de vinos