Noticias del Vino

Del 4 al 27 de mayo tendrá lugar la segunda edición de La Primavera del Cava, un proyecto que promueve el enoturismo en el Penedés.

Este vino es fruto de una selección de viñas de la variedad autóctona Trepat cultivadas en la cara norte de la Sierra de Prades, un entorno idílico de bosques y altas cumbres ubicado en el Parque Nacional de las montañas de Prades y en el Parque Natural de Poblet.

El concurso por excelencia que premia a los mejores vinos del planeta, el International Wine Challenge, visitará la DO Cava donde se realizará una cata de espumosos internacionales. Concretamente, el próximo 12 de febrero el Consejo Regulador recibirá en su sede situada en Vilafranca del Penedès a Charles Metcalfe, fundador y vicepresidente de los afamados galardones. El evento tiene como

El colectivo estará presente en el «Salón de los Vinos Especiales» que organiza la plataforma Verema en el céntrico hotel The Westin y que este año alcanza su segunda edición.

AA BRUANT, el primer cava elaborado sin sulfuroso -desde 2006-, es un espumoso natural que es la expresión del territorio Después de 10 años elaborando cava con el método ancestral, Celler de les Aus (la bodega de vinos radicales de ALTA ALELLA) presenta este cava en formato Mágnum y Jeroboam Celler de les Aus presenta la mejor añada de AA BRUANT, la 2015, el primer cava natural y el

Pepe Raventós califica la vendimia 2017 como dura por el fuerte calor pero muy sana. La madrugada del 10 de agosto marcó el punto de partida de la vendimia 2017 en la finca Raventós i Blanc.

Los galardones tienen como objetivo reconocer a aquellas personas que en sus diferentes profesiones han ayudado a ensalzar y prestigiar el cava. El Consejo Regulador del Cava pretende con estos premios agradecer públicamente su labor y su contribución a prestigiar este vino espumoso y a situarlo como un producto de calidad.

Tras tres años de investigación enológica la bodega alicantina Bocopa ha logrado elaborar Marina Espumante Zero que según sus creadores “es un refresco, sin alcohol. Completamente sano. Completamente diferente”. Marina Espumante Zero es una bebida refrescante a base de mosto natural de uvas blancas de la variedad moscatel de Alejandría, seleccionadas de los viñedos junto al mar

La finca Can Martí pertenece a la familia Torelló desde 1395 y ocupa 135 hectáreas en la comarca del Alt Penedès.

El Institut del Cava participará de nuevo en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN). La patronal del Cava coordina la Isla del Cava, un stand propio con 15 destacadas bodegas.