El lunes y jueves de Alimentaria, a las 16:30 horas en el stand del IVDP, se ofreció una degustación de Oportos, muy bien acompañados de plumiers de 6 onzas de chocolates Valrhona Grand Crû de diferentes orígenes en una cata-maridaje. Los días centrales de la feria, martes 27 y miércoles 28 , el IVDP y Manuel de Jara presentó en primicia su tapa dulce Oporto Sándwich Club.
Alimentaria, la todavía principal feria nacional de la Alimentación y las Bebidas se celebra cada dos años en Barcelona….. y con ella, de forma ineludible desde el año 2000, Vila Viniteca nos ofrece “La Música del Vi” un espectacular evento para la promoción de la cultura del vino y los destilados de calidad. Desde hace 5 años Vila Viniteca organiza también su Concurso de cata por Parejas.
González Byass ha triunfado en los Premios Verema 2011, siendo su Pedro Ximénez Muy Viejo, Noé, premiado con el galardón de “Mejor Generoso del Año”. Este vino dulce, uno de los de postre más antiguo y especial del mundo, es uno de los más premiados del mundo. Con poderosos aromas cálidos a fruta pasificada, enriquecidos con notas de torrefactos, café y especias.
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