Copa Jerez Forum & Competition continúa sumando estrellas al cartel de esta edición. La última incorporación ha sido la de Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurant***) que, junto a Josep Roca (El Celler de Can Roca***) y José Antonio Navarrete (Quique Dacosta Restaurant***), protagonizará uno de...
Los vinos de Valencia estuvieron presentes en el evento que bajo el título “València, tierra de estrellas y diseño”, tuvo lugar ayer en Milán, y en el que el reconocido chef Manuel Alonso, protagonizó la presentación del destino turístico València, en esta ciudad italiana.
Es una edición limitada de 648 botellas, monovarietal de uva Moscatel de Alejandría, variedad prefiloxérica cultivada a pie franco en chabocos centenarios, y elaborado como se hacía en Asia Menor hace más de 7.000 años. En 2017, el equipo de El Grifo elaboró su primer Orange Wine siendo una...
González Byass llegó a Chile a mediados de 2016, cuando compró el porcentaje societario de Viñedos Veramonte y Neyen Apalta Estate a su socio mayoritario, Agustín Huneeus. El resto de la sociedad se mantuvo en manos de la familia Rojas que, en sus orígenes, fueron los propietarios de Neyen y se...
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino escogió las diez mejores bodegas de la última década, e Hispano Suizas se situó en tercera posición. Comparte cuadro de honor con bodegas históricas como González Byass, Alvear o Marqués de Riscal.
Junto con el premiado La Cocina de la Crítica (2014), el nuevo manual cierra un curso entero de crítica y periodismo gastronómico con el aval académico de una investigación de Tesis Doctoral En su nuevo libro, Periodismo Gastronómico, Fernando Sánchez Gómez, autor de la primera Tesis Doctoral en...
Marqués del Atrio 2 Cepas es el nuevo lanzamiento del Grupo Bodeguero Marqués del Atrio, un vino blanco de guarda de Rioja que sorprende gracias a su excelente equilibrio y combinación de matices, fruto de la cosecha de 2019, la última calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la DOCa...
Más que una moda, la creciente demanda de productos agrarios ecológicos por parte de los consumidores es el resultado de una mayor concienciación de la trascendencia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
El sábado 9 de octubre da comienzo el Festival Jazz y Vino en Fermoselle, incluido en el Proyecto turístico “Fermoselle Villa del Vino” y desarrollado por la AECT Duero-Douro. El evento se abrirá el día 9 en la Plaza Mayor con una representación en común de las bodegas patrocinadoras, una cata de...
El día 5 de octubre, el Palacio de Congresos EUROPA, de Vitoria-Gasteiz, ha acogido la entrega de premios ALAVA EMPRENDE. Con estos premios, la Diputación Foral de Álava reconoce el trabajo innovador, emprendedor, y comprometido con el territorio de los actores sociales de Álava. El máximo...
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