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El vino tinto Venta del Puerto Nº12, de Bodegas La Viña ha sido seleccionado como Vino Solidario del Año, en la cata celebrada ayer en el Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia.

Utiel Requena, es la única Denominación de Origen de vinos de la Comunidad Valenciana presente en la edición de Gastrónoma este año La Denominación de Origen Utiel Requena presenta este fin de semana en el Stand C47 de la feria Gastrónoma, la feria de la Restauración, la Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado de la CV, sus vinos seleccionados de 2013, en el recinto ferial de .

Javier Ochoa señala que este año “ha sido muy difícil debido a una meteorología adversa y por ello la vendimia se ha retrasado, pero la calidad de las uvas es muy buena”. Bodegas Ochoa de Olite ha comenzado esta semana la vendimia del año 2013. Este año la cosecha se ha retrasado debido, tal y como señala Javier Ochoa, “a una meteorología adversa que ha hecho que el año haya sido muy .

Rebel..

La Denominación de Origen Utiel Requena ha comenzado la vendimia con las variedades blancas, concretamente con la uva Macabeo, que da vinos ligeros, frescos, afrutados, jóvenes, de color verde pajizo, con una acidez muy equilibrada, válidos para elaborar vinos blancos jóvenes, o bien para cavas.

El 17 de septiembre, dio comienzo una de las vendimias más retrasadas en la historia de la D.O. Rueda y se espera se extienda hasta bien entrado el mes de octubre. El inicio de la vendimia en esta campaña se recuerda como el más tardío de los últimos años.

Según Manuel Muga, vicepresidente de la bodega, “en España hay vinos con muy buena relación calidad-precio y contamos con una tradición mediterránea muy favorable – asegura Manuel Muga, gerente de la bodega – pero tenemos que seguir potenciando la cultura del vino porque tenemos productos que son una joya, debemos ponerlos en valor y darlos a conocer en el mercado interno”.

Es presidente de Bodegas Pascual S..

Parece que con la entrada de Luis Gutiérrez, el nuevo hombre de Parker para los vinos españoles, a la prestigiosa revista norteamericana The Wine Advocate, puede que empiecen o ya estén cambiando las cosas dentro del TWA, ya que su amplia experiencia podría ser clave para esta revista, abriendo paso a los vinos españoles.

¿Puede la proximidad a un bosque de Eucaliptos influir en el sabor o aroma del vino? En determinadas regiones de Australia, y otros lugares con poblaciones de árboles de eucalipto, se ha observado que los consumidores pueden degustar los sabores y aromas en el vino que ha sido elaborado con uva plantada cerca de estos árboles.