El tiempo ha transcurrido rápido y a estas alturas la actividad en Bodega Mustiguillo es intensa. La gestión de la vegetación y del racimo resultan ahora cruciales, especialmente con la extrema climatología de la zona que hace que las viñas estén sometidas a un gran esfuerzo. Además, este año, las reservas de agua son escasas y hay baja humedad relativa en el ambiente.
pepecano.
Un estudio reciente realizado en cinco parcelas diferentes de cinco bodegas de diferentes Denominaciones de Origen certifican que la vegetación que rodea una
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