El pasado 2 de diciembre de la mano de Verema y FASCV tuvo lugar la Segunda Edición del Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro dentro de las actividades que se llevaron a cabo en el evento Burbuja de Oro 2021.
Verema convoca la Primera Edición del Concurso "Burbuja de Oro by FASCV & Verema" de Vinos Espumosos. Concurso Internacional que valora la calidad de vinos espumosos naturales elaborados, según la normativa Europea, con diferentes tipos de elaboración.
Este año presentamos el concurso Mejor Catador Burbuja de Oro con grandes premios y grandes vinos para los ganadores. Una experiencia única para enamorarte más aún de los espumosos disfrutando de un concurso apasionante ¿A qué esperas para apuntarte?
Este año queremos presentaros un evento muy interesante que nos hace especial ilusión porque lo vamos a realizar en colaboración con la FASCV (Federación de Asociación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana), se trata de La Burbuja de Oro.
Durante la jornada de ayer, la Denominación de Origen Cava realizó una cata virtual que, en dos sesiones, recorrieron la excelencia de los espumosos acogidos a esta DO, con la cata de 18 Cavas de Guarda Superior
El cambio climático y el Brexit sumados a la fiabilidad de las cosechas inglesas, la tradición artesanal y las últimas tendencias son los factores principales de la explosión de los espumosos británicos
Una vez las botellas ya han sido llenadas con el vino base y su licor de tiraje del que hablábamos en el anterior artículo, éstas se tapan con un tapón obturador y una chapa (tapón corona) para pasar a la siguiente fase: la crianza en botella.
Una de las catas de la jornada del sábado en la Experiencia Verema Valencia 2019 fue la cata de CORPINNAT, que se define como una marca colectiva de la Unión Europea que tiene como objetivo distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedes.
La cata vespertina de la Experiencia Verema Sevilla 2018 fue protagonizada por los Cavas de Paraje de la D.O. Cava en la que degustamos 4 cavas genéricos que no tienen marca comercial junto a los Cavas de Paraje y a la degustación de 3 cavas calificados como tal: Torelló 225 Brut Nature, Recaredo El Serral del Vell, y Freixenet Can sala Gran Reserva.
Como cada año, hemos exprimido la base de datos de Verema para recopilar los vinos españoles mejor valorados por los foreros de Verema en 2016. El listado cuenta con los 5 mejores tintos, blancos, rosados, espumosos y dulces y generosos. ¡Echa un vistazo!
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