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El Departamento de Tarn está situado al sur de Francia, en la región de Midi-Pyrénees y al este de Toulousse (Haute-Garonne). Durante tres días recorrimos esta bonita región, atravesada por el río Tarn, visitando las ciudades de Albi, Cordes-sur-Ciel, Castres y Sorèze, además de Gaillac y sus viñedos, y descubriendo su enorme atractivo.

En cuanto al maridaje, sea con pescado, carne o postre, hay mucho escrito, pero no hay nada dicho. Cada plato es diferente, y cada vino y variedad de uva, dependiendo de dónde venga puede variar mucho. Esto es una guía con algunas pequeñas pautas.

El pasado 21 de Noviembre conseguimos gracias a todos los veremeros un record histórico en Verema, y es que pudimos registrar 31,595 visitas solamente ese día y un total de 101,784 páginas vistas, unos datos que jamás se habían dado en esta web y que es digno de celebrar. ¿Qué contenidos fueron los más buscados en Verema ese día?

Argentina se ha convertido en uno de los grandes éxitos del vino del siglo XXI. Los argentinos han estado en ello durante cientos de años, y la selección de vinos argentinos que presentan hoy es la mejor de todos los tiempos.

Una de las estrategias en el sector vitivinícola es la de captar a un público más joven ya que se resiste a incorporar el vino en su vida cotidiana. Bodegueros y distribuidores quieren impulsar el consumo de vino entre los más jóvenes pero los jóvenes siguen prefiriendo otras bebidas como la cerveza en lugar del vino. ¿Por qué ocurre esto?

En la selecta zona del Barrio de la Estación de Haro junto a la grandes bodegas clásicas que dieron nombre y grandeza a Rioja se ubica un proyecto joven -25 años- pero con las raíces bien asentadas en el suelo. Fue en 1987 cuando el matrimonio formado por Mario Rotllant y Carmen Daurella puso en marcha este proyecto.

En Alemania, la madurez de las uvas varía tremendamente y afecta a los tipos de vinos que se producen y cómo se clasifican. Estas categorías de la madurez se denominan "niveles de calidad". ¡Mira cuáles son!

Los colores del vino dicen mucho de éstos, ¿alguna vez te has preguntado cómo será un vino que acabas de abrir y del cual sólo ves su color? He aquí el rango de colores que puede tener un vino en función de su tipo.

Hace casi un año participé en Paris en una cena especial: La academia de los vinos antiguos. ¿Por qué contarlo ahora? Porque hace un año hablaba muy poco el español para poder contar precisamente este evento. Ahora más o menos mezclando el francés y el italiano... y sobre todo, gracias a la revisión de los moderadores.

Muchos de nosotros habremos tenido la gran oportunidad de poder visitar las tres Denominaciones de Origen de la región de Murcia: Yecla, Jumilla y Bullas. Además de haber visitado las bodegas y haber hecho catas de vino. Pero lo más fascinante es que desde América vengan para poder explorar la tierra del Monastrell.