Blog de Verema.com

Experiencias como la que tuvimos esa tarde de octubre perdurarán para siempre en nuestra mente.

Obviamente, ni estaban todas, ni se pretendía que estuvieran, sólo buscábamos en esta cata repasar las variedades más cultivadas en nuestro país y algunas autóctonas en proceso de consolidación.

Ya queda menos para el IV Encuentro Verema. Os detallamos en este artículo todas las novedades y el programa definitivo

“¿Que qué hay que esperar de un gran vino? Pues que el placer que provee, tanto sensual como intelectual, tenga muchos niveles y su indiscutible excelencia se grabe indeleblemente en tu memoria. Esperar menos es dar vía libre a la mediocridad.”

Si algo caracterizó a esta cata de Verema.com fue la impactante tanicidad que mostró la gran mayoría de los vinos catados. No se debe malinterpretar esta afirmación, seguramente esta ha sido la cata donde más altas puntuaciones hemos otorgado.

Para este primer encuentro, se opto por probar los vinos propuestos por Verema en su lote de Octubre 2004, mas alguna referencia propuesta por el director de cata: Karlito’

Los adjetivos atribuibles a las variedades como minoritarias, locales, antiguas, autóctonas, viejas, domésticas o indígenas se usan, a menudo, impropiamente para definir sólo aparentemente la misma cosa.

Noviembre, día 4, 18.30 horas, local de Verema.com, instrumentos: copas Riedel Chianti bien afinadas, partituras: cinco vinos rosados y ocho vinos blancos ….. El ganador absoluto de la sesión, el Pirineos Merlot-Cabernet Rosado.

Os avanzamos la útima información para participar en el IV Encuentro Verema a celebrar en Valencia los próximos días 4 y 5 de febrero de 2005. ¡Os esperamos!