Encuentro Foreros Verema Ribera del Duero. El primer Encuentro de Foreros Verema de este 2019 tendrá lugar el fin de semana del viernes 28, sábado 29 y domingo 30 de junio e en la zona de Ribera del Duero.
Llega el mes de junio y con él comienza a inaugurarse la temporada veraniega. Por ello os planteamos la siguiente selección de vinos compuesta por dos vinos blancos y tres vinos tintos, que a continuación os damos a conocer: Comenzamos esta vez por los tintos, pues os proponemos cuatro vinos que...
Un viaje por la Toscana a través del disfrute de sus vinos. El mejor modo de conocer un poco más las regiones que la componen y la diversidad de sus suelos.
Cata de la Denominación de Origen Cigales dentro de la VI Experiencia Verema Málaga. Julio Valles y representantes de las bodegas nos hablaron de esta magnífica zona productora de vinos.
Para saber un poco más de esta interesante zona, de sus pecularidades, sus suelos, su clima y sobre todo de sus vinos.
Esta primavera todos hemos disfrutado de varios días de fiesta. El viñedo empieza a florecer, el verde toma protagonismo y es un gran momento para que con vuestras fotos nos alegremos y vivamos esta hermosa estación.
El Concours Mondial de Bruxelles 2019 celebró su 26ª edición en Aigle (Suiza) los pasados días 1 al 5 de mayo. Este año participé como jurado y pude constatar su magnitud.
El pasado 7 de mayo asistí a la presentación oficial en España del nuevo vino Gran Reserva de La Rioja Alta SA, el Viña Arana GR 2012, así como a una exclusiva cata vertical de seis añadas de este emblemático vino.
Existen unas levaduras del género Brettanomyces/Dekkera que generan unos fenoles volátiles que dan aromas animales que tradicionalmente se ha relacionado con la crianza del vino en madera.
Tal y como Luís Ramos comentó en las dos anteriores catas de Portugal Decnata 2019, nuestro país vecino es tremendamente rico en cuanto a variedades de uva y éste es un asunto que no deja de sorprenderme ya que estando tan cerca de España tan sólo tienen en común 12 variedades. Portugal y España:...
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