Color amarillo pálido, limpio y brillante.

nariz, su intensidad es media. Con aromas a fruta blanca (melón ) y sutiles notas tropicales (plátano ). Estos aromas frutales se complementan con la delicadeza de las flores blancas y un  fondo herbáceo.

El paso por boca es untuoso, ligero,  con una acidez media. Su retrogusto es de longitud media a corta.

Color amarillo muy pálido, casi transparente, limpio y brillante.
En nariz comienza con un ligero toque alcohólico que desaparece pronto, dejando paso a notas frescas de melón y delicadas flores blancas como el jazmín, junto con un fondo de hierbas cortadas.
En boca resulta suave y amable, de estructura sencilla pero con buen volumen y cierta persistencia. Fácil de beber, con acidez correcta y un carácter desenfadado. que lo hace perfecto para el verano: reuniones informales, comidas ligeras o incluso un cóctel de día. Una bobal elaborada al estilo blanc de noirs que sorprende por su frescura mediterránea.

De color amarillo acerado, limpio y brillante. En nariz , con una intensidad moderada, aparecen los aromas de fruta blanca, con notas de melón maduro y notas tropicales que recuerdan al plátano. Con un fondo de flores blancas y un trasfondo vegetal. El paso por boca es untuoso, con una acidez equilibrada y un final de persistencia media.

Amarillo pálido de ribete acerado

Intensidad media baja, fruta blanca con toques florales y leve sulfu. Nariz sencilla y directa

Boca seca, suave, sencilla y práctica. Con acidez, fruta y alcohol en equilibrio. 

De un color casi transparente, palidísimo. En nariz da primero algunas notas alcohólicas que se volatilizan rápidamente. En nariz resaltan unas agradables notas a melón y más tarde flores blancas como el jazmín. En boca, aunque resulta sencillo, sin muchas capas, tiene un buen volumen y cierta persistencia. Lo veo muy para el verano, para reuniones informales alrededor de una mesa en un verano mediterráneo. También para un cocktail de día por su ligereza y perfil desenfadado. Me gustó y le veo mérito a esta bobal elaborada al estilo blanc de noirs. 

Este vino muestra un color acerado pálido, casi transparente, con delicados reflejos pajizos.

En nariz se revela con intensidad media, dominada por aromas sutiles de flores blancas y melón.

En boca la entrada es ligera y untuosa, con un recorrido equilibrado. El final es de longitud media y deja un pequeño toque amargo que aporta carácter y personalidad.

Maridajes recomendados: Ensalada de gambas con aguacate y cítricos, ceviche de pescado blanco.