En nariz

Saluditos

Hay unos aromas que lindan entre el cuero y ciertas flores (jazmines) o flores marchitas que son por lo demás típicos de muchos vinos de la Ribera y que aprecio ligeramente, aunque por supuesto éste no es un Ribera típico.

Y no fastidies, Johan, que te he reconocío... }:-D

se nota más el alcohol. A controlarla pues.

Café, torrefactos, tostados, maderas aromáticas: cedro, sándalo.... Leves recuerdos especiados. La fruta de momento algo enmascarada....

..

.

Potente en nariz, de momento aromas tostados y picantes

Jejeje. Con la aireación van apareciendo los balsámicos, la fruta madura negra, leves especiados. Sería una nariz de intensidad media-alta, compleja y sin desequilibrios.

-

.

(V)

Es una nariz que ejemplariza sutilidades, aunque no exenta de complejidad, si que no se caracteriza por una profundidad marcada y aunque parece que las notas minerales tienden a desenmascararse, el alcohol de momento domina la primera fase olfativa.
Creo que necesita + aireación.

V