No se bebe aqui?? (v)

Andreu me has dado una buena idea , voy a por el MANDONGOOOOOOOO . 8)))))))
la bibi

De acuerdo. pero yo me estoy casi acabando la botella .
Ahora en serio. Efectivamente creo que está empezando a estar bebible con placer. Aún le quedan unos meses para su redondez . Como es tempranillo esta vendra , seguro , en los próximos meses.
Saludos
ramon

No el mondongo le venden en la tocineria de Falset Preguntale a Bibihs, perverso....que siempre pensamos en lo mismo

Buena estructura, quízá le falte un poquito de acidez. Aunque es un poco astringente pero me gusta.

Al principio no lo he notado para nada pero al de un rato esta muy presente al comienzo.

Buena cuestión, porqué lo sacan al mercado tan duro??.

Yo veo una astringencia ligera, para nada escandalosa, y acortaría los tiempos de espera para beberlo en su momento óptimo.
(Desde luego con unas tapitas queda bien enmascarada...)

De acuerdo. pero yo me estoy casi acabando la botella .
Ahora en serio. Efectivamente creo que está empezando a estar bebible con placer. Aún le quedan unos meses para su redondez . Como es tempranillo esta vendra , seguro , en los próximos meses.
Saludos
ramon

De acuerdo en que no excesivamente duro si lo compaarmos con lo que hay en el patio

La cuestión crematistica .... digo

.

Empeza a darle poderes afrodisiacos al vino

Es demasiado secante para mi... Supongo que por un lado no estoy acostumbrado... y como decís puede que le falte tiempo en botella.
No le encuentro acidez y siempre comentais que suele vertebrar la longevidad del vino...
En este caso... ¿cómo lo veis?

Pues uno con mucha astringencia me haría bailar los dientes!!! ;-))))

Saludos,

Jose