VAMOS a la boca!!! (a la del vino, eh?)

En boca lo noto algo alcohólico, tirando a astringente, a secante. Se notan más las maderas que la fruta.
Buena persistencia, sin pasarse pero perdura.
Me ha gustado más en nariz.

Para mi se presenta con un cuerpo medio, algo pastoso y bastante aspero, carnoso, es sabroso con mucha fruta roja en boca y notable presencia de madera, poca acidez. Sin duda le falta madera y debe mejorar mucho con el tiempo. Me preocupa su escasa acidez.

Buen cuerpo, volumen, tánico, con una tanicidad que a mí me gusta que no es agresiva y que, seguramente, se redondeará e integrará con la fruta que creo que es de buena calidad. Me parece que tiene una acidez correcta, pero justita.

.

.

..

Roberto, coincido en todo lo que dices. De todas formas he de bajarlo un poco de temperatura para ver si con un par de grados menos mejora el paso por boca.

Si tuviera un poquito más de acidez...