Cuidadín, con la temperatura, porque afecta a los aromas

De manera considerable, creemos no debe pasar de 16 ºC porque de lo contrario el alcohol empieza a volatilizarse y pierde la frescura que le está caracterizando.

Mejor entre 14º y 16º por supuesto

Compañero, no he podido hacer más, he recibido la botella hace un par de horas...

Si, yo lo he refrescado un poco previamente, estos jóvenes es mejor tenerlos algo frescos.

Efectivamente, incluso en boca cambia bruscamente... parece como si evolucionara rápidamente..

Y verás como es otro vino. Gana mucho.

Joven no debe pasar de los 16 ºC

Completamente de acuerdo.

Pues tendria q beberse a los 14 ºC, y es mucho mejor pq es fresco de por si.
SALUT

Voy a refrescarlo un poco... a ver q pasa

Cierto con el paso del tiempo, aproximadamente 45 minutos la botella abierta se nota como la fruta roja se convierte en fruta verde, un poco mas amarga.