Mas vale tarde...

...Que nunca!!! Aprovechando que hoy Miercoles, teniamos reunión con mi grupo de cata, he optado por proporcionar la susodicha botella de fino, y que decir, todo un éxito!!!
Muy bien maridada con esos langostillos, en una calurosa sala de cata, pero muy bien enfriada la botella, a resultado magnífico! Nadie se esperaba ese tipo de caldo, y decir que se a abierto la veda de los generosos en nuestro grupo, gracias a este fino de Alvear1
Un olor punzante, con notas de yodo, madera vieja, y mucha esencia andaluza. La boca magnífica, cada trago se retrasa para admirar sus cambiantes sabores, del punzante al seco, del amargo, al redondo.... muy buen retro, todo por 3,5€, es increible..!!
Gracias Alvear, gracias Verema!

Oscar