Seguimos? Fase Olfativa

A por ello...

En principio unos aromas frutales, dulces...

Tostados y anisados

L

Profundo, complejo, fruta muy especiada, clavo,...

Lacteos

De entrada penetrante. A mi mujer no le ha gustado!!

Mas que a aromas frutales, creo que son vegetales

Frutos rojos maduros -moras silvestres-, notas lácteas y un punto mineral muy rico... grafito??? Tiene algo de alcohol de más pero sin molestar y unas especias muy leves pero que enriquecen el conjunto.

Creo que los lácteos de que habláis están presentes.

Complejo, lo primero que me viene es fruta negra madura, tostados de crianza, vainila, cafe, mineral. Muy buena intensidad. Sorprendente.

Bomba frutal, abundantes frutos rojos, tierra mojada, pinceladas de alcohol con notas de frescura, algo de balsámico, ......que ganas de probarlo!!!!

Dulzura ... por la nariz debe ser un bombón en boca ...

Guindas en licor , minerales ( pizarra ), fruta negra madura .....

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