Fase gustativa: vamos a probrarlo

Los taninos estan de cine...

´buen ataque, muy fresco, cremoso, fino y muy buena acidez...

Entrada directa y fresca que parece de recorrido corto, pero luego se expande dentro la boca resultando goloso y algo amargo con buena acidez. Final amargoso.

A mi también me agrada ese amargor final ....

Creo que un descanso de un par o tres de añitos perdido en la cava le vendrían de maravilla

se pega en los dientes... necesita botella para limar.

Ataque medio. Goloso, dulzón, suave, se nota mucho el alcohol, algo astringente. Paso agradable. Post-gusto medio a fruta negra licorosa y algo áspero.

Es que coge el AVE ;-)...qué marcha¡¡¡

Pues a mi me resulta cremosilllo, con una deliciosa acidez, golosa acidez diría yo.
Astringente. Tiene potencia y expansividad

Entrada fresca y potente y salida astringente con un
ligeroamargor

Sabrosísimo

potente y amplio

un arañazo verde

que se va diluyendo en un final multicultural

complejo y caudaloso

Entrada en boca muy amable, cálida. Taninos bien pulidos, sin aristas. En el recorrido tiene cuerpo y se le nota un pelín demasiado la madera. Final potente y largo.

Al volverlo a probar salen esas notas golosas de las frutas negras y muy buena su acidez

completamente de acuerdo!!

Pues algo de lo que dices he notado, sobre todo al final, donde lo noto áspero.

10% PV..pero hay paladares¡¡¡