Fase olfativa

Frutal..violeta...volviéndose y subiendo el alcohol..

Realmente un vino que da mucha frescura en olfato y nada penetrante.
Me recuerda al Palote de cuando era pequeño.

Elmesias: Herbaceo, terroso
Vinyarock: compota, humo
Futuro veremero 1: jarabe, medicina
Futuro veremero 2: plena vendimia
Futuro veremero 3: oxido

Nosotros no lo vemos muy alcohólico a pesar de sus nada menos que 14,5%.

La violeta me la habéis hecho oler, el caramelo... no sé.

interesante, no lo veo tan de intensidad media, y con matices. Me gusta la fruta por encima de lo demás. Fruta roja y balsámicos claros.

fruta negra ,especiados,violetas

Intensamente frutal

un toque balsámico, mentolado como los bombones ingleses, vaya bobal mas extraña.

Que nariz tan rica, joven, intensa bobal

Nariz de buena intensidad... fruta roja  muy madura, violetas, muy balsámico.. guardando las distancias se asemeja a una maceración carbónica... con más complejidad.. bastante frescura..

Frambuesa,grosella,balsamicos al fondo,ligeras notas terrosas,algo de sandia

Pues sí, también diría gominolas.

El mercado de futuros...

Nariz con fruta negra, mora, regaliz, tostado y menta.