Fase gustativa

Está evolucionando muy bien, promete

Sí, al inicio es muy tempranillo, luego salen las "otras"

En gustativa está mas abierto...tiene potencia de entrada, es denso, se nota que "pesa"...

Tanino muy presentes pero suaves y nada agresivo ¿puede ser así?

Fresco, frutal, excelente equilibrio, muy agradable de beber.

Coincido plenamente contigo. La temperatura de servicio debe estar por debajo de 15 grados

Es lo que pasa con este si gana temperatura, baja a 15º y se vuelve amable

Entrada suave, fresco, buena acidez y taninos dulces.

Te doy la razon. Pero en boca promete...

Vaya que sí...

Yo lo veo fresco, ligero y sobretodo muy equilibrado. Un ligero amargor muy agradable y muy largo en boca. Me gusta.

sabor a sotoboque y pimienta

como!!!

Tanino un poco duro. Ligeramente licoroso

Tanino medio, muy pulido, vuelven las notas florales sobre el fondo de tabaco.