Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa
Entrada muy fresca, buen equilibrio entre fluidez y untuosidad. Paso de acidez estupenda, sabroso, frutal. Final ligeramente amargo, cómo a mí me gusta; retronasal con recuerdos frutales y herbáceos. Bastante largo. Invita a otra copa, es peligroso. En estos días de confinamiento, te puede alegrar el día (o la noche en mi caso)