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Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

155 respuestas
    Miryam777

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Gran intensidad de color, muy bonito

    Vestev

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Taninos bastante jóvenes postgusto largo, sigo notando las especias y algo de barrica al final
    para maridarlo con una buena carne !

    Juanjosantos

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    No parece para nada un vino de 6 años de edad (recordemos que la vendimia de 2008 en el hemisferio sur fue prácticamente entre marzo-abril)...

    El corcho fino pero un poco larguito y apenas bañado en vino. Eso sí, olía genial por dentro pero con depósitos tártricos rojo picota oscuro junto con el granate del vino.

    Visual: rojo picota oscuro, capa alta, concentrado y con extracción, por el ribete parece un vino bastante más joven (2010-2011) pues es de color cereza-rubí-transparente. Buena lágrima bastante abundante de rápida caída. Limpio y brillante

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Mar Galvan

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Color rojo picota intenso, capa media tirando a alta

    Juanjosantos
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Ver mensaje de Mara Funes

    Ese "no tan joven" significa que jovencito no es, pero sin rastros tejas ni tampoco notas azuladas/violáceas hablamos de un vino en la mediana edad, unos 30-50 años en una persona, lo cual para mí es joven jejeje :P

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos
    en respuesta a Jorditec

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Ver mensaje de Jorditec

    Pues mi lágrima cae rápida pero supongo será la temperatura, lo he sacado a 12-13ºC de la vinoteca y tendrá que ganar unos grados en copa.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Javier Mompo

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Tras media hora intentando entrar a mi cuenta...¡Por fin lo he conseguido!
    El corcho se ha roto al sacarlo. A pesar de estar en buen estado, estaba como pegado a la botella.
    Picota intenso, con ribete granatoso. Poco lágrima que apenas tiñe la copa.

    Vestev

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Tiene bastante intensidad ! color picota!

    Javi_Ros
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Ver mensaje de Mara Funes

    Granate capa media alta con ribete con destellos violaceos o azulados, que no corresponde con su edad, tal vez solo por ligera veladura se puede pensar que es "mayor". Presenta una lágrima abundante y con lenta caída lo que indica fuerte carácter glicerico y por tanto suavidad.

    JoseRuiz

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    Perdón, llego tarde... el pu.. trimestre.

    Picota de ribete granate, de buena capa. Límpido y brillante.

    Mar Galvan

    Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008

    una variedad bastante confusa, y poco común, originaria de francia

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