Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Encuentro muy agradable, cuerpo medio, bien de acidez, taninos integrados(aunque presentes), equilibrio de fruta y madera.
Buena complejidad de sabores: cuero, fruta roja en licor, especias, canela, madera de cedro, monte bajo, balsámicos, cacao, torrefactos....
De trago largo, acompaña perfectamente a hamburguesas de Kobe y de Angus.
De otras catas lo recordaba más "moderno", pero hoy se muestra más clásico, más para comer con él.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de ramicoQue va Ramón. El otro día lo ví vendiendo botellas.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Yo es que lo probé la semana pasada sin ir más lejos...buenísimo. Así, directamente.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa
Un gran vino, al menos a mi me encanta.
Más tarde lo explico.
Saludos desde Cantabria
Re: Pues yo creo que sí...
Ver mensaje de Dani C.He editado, asi quedo como un pto guru....
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de ToloSEsos amargosos finales me encantan. Tiene un punto final de líquido de gobierno de conserva de aceitunas negras, una buena acidez que lo refresca y un largo recorrido. Sí señor
Y montón de fruta en su desarrollo, algo clave para mí.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Sabroso y hermoso, equilibrado. Delicado. Quizás demasiado delicado todavía. Le falta tiempo quizás. Buen vino en conjunto aunque esperaba más fuerza.
Re: Fase gustativa
Con mucha frescura, goloso,potente y con muy buen cuerpo, capaz de enamorar a cualquiera.
Re: Fase gustativa
Acidez media, tanino domado aunque tiene leve astringencia, bastante largo. Retronasal frutal.
Buen vino.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de ramicoQue ya te he contestao que sí, "farute". 2007 ambas, a mi me pareció pelín más "hecha" la de allá.