Fase visual: empezamos

Buenas Juanjo, me alegro de verte, nos ha dicho Samuel 10-12 grados ideal...

No se la causa pero si por la temperatura baja, coincide pues mi botella estaba bastante baja de Tª

Me decia Kintiman que quizas estuviera muy frio por eso lo decia que mas bien esta como para fideos a estas alturas

Tiene crianza sobre lías finas en depósito de Inox durante 3 meses.

Sin carbónico tampoco.

Pálido color, amarillo límón de irisaciones verdosas y ribete acerado.

Uhys que cosas, qué son esas botitas que te quedan?

Sensacional en nariz: floral pero sobre todo frutal. Frutas tropicales y algún aroma de cítrico.

También me gusta su etiqueta, seria pero colorista. Muy acertada la franja negra entre el blanco y el amarillo.

Pues en mi copa el carbonico se mantiene

Pues eso como la lagrima pero que se para a descansar y se hace un adosado con vistas a la costa, voy a probar otra copa aprovechando la olfativa

Hola a todos, un poco tarde pero menos de lo que esperaba. Bueno, hace un rato que tengo ya el vino en copa.
Presenta un bonito color amarillo pajizo con destellos dorados y algo verdosos, limpio y muy brillante. Típico, por otro lado.
Ahora paso a la siguiente fase, todo a contrareloj.
El vino promete.

Etiqueta preparada para las nuevas tecnologías con el código QR. Me gusta.

Estamos ante un vino joven, por lo que todavía conserva algo de carbónico. En cuanto al desprendimiento del mismo, hay muchos factores que influyen, el más importante es la temperatura de servicio.

Y como influye más, ¿a mayor o menor temperatura?