Re: Te presentamos una nueva Cata Virtual el 12 de noviembre
Ver mensaje de rafa_gYo suelo abrir unos minutos antes y ver su evolución en copa poco a poco.
Luego si ves que cenando se abre mucho mas pues anotas tus impresiones mas tarde en el hilo y en la posterior nota de cata.
Yo no soy muy partidario de perderme los primeros aromas de los grandes reservas riojanos.
Otra cosa es un Toro o Priorat...