De cebada holandesa.

De color marrón oscura con pequeños sedimentos de color blanco y espuma en tonos marfil no muy densa y de escasa persistencia.
En nariz se aprecian aromas de maltas, especias dulces, café negro, cacao, fruta muy madura y ciertos toques de levaduras.
En boca tiene una entrada licorosa, con un buen balance entre dulzura y amargor, aparecen de nuevo notas de café, cacao y especias.
Una cerveza bastante potente que me ha gustado mucho.