Cerveza con uvas Merlot

Una cerveza gastronómica muy curiosa algo turbia que combina los mostos de maltas y los de uva de merlot. Es una cerveza donde dominan las maltas con notas de levadura y panes y que a medida que bebemos se incorporan las notas de la uva hasta obtener un sabor dulce a vino al final del trago. La cervecera colabora con la bodega de Vallalta Vinícola, que han recuperado cepas antiguas para la elaboración de vinos y espumosos en el único valle del Maresme que conecta las montañas con el mar. Cerveza curiosa. sorprendente y rica de sabor