Compleja toda ella

En vaso presenta color caramelo oscuro, con una cremosa y compacta espuma color marfil, de efímera persistencia, pero que tiene gran vivacidad.

En nariz resulta muy compleja, presentando una amplia paleta de aromas, desde las notas a cereales tostados, pasando por miel, regaliz, grosellas, hasta llegar a una variada gama de especias (clavo, curry, jengibre).

En boca tiene gran cuerpo, es menos fresca que su hermana Oro y bastante más intensa, apareciendo las mismas notas que en nariz. Buena acidez, y un toque de amargor final que nos recuerda que estamos ante una cerveza con malta tostada. Largo y buen postgusto.

Una cerveza que gustará, pero no a todo el mundo…