Daurat fosc amb tonalitats rogenques i una mica tèrbola. Escuma abundant i persistent.
Bé al nas. Flaire a caramel, pa, afruitat i una mica cítric i herbaci.
Suau i poc amargant a la boca, afruitada, amb un toc dolcenc i de llevat.
M'ha sobtat el color, que em feia augurar un gust força més fort del que he trobat. Molt agradable per a acompanyar sushi i sashimi.
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