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Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
VEREMA
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Por:
JUANJOSANTOS
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Luis Gutiérrez ha contestado en directo a los foreros de Verema
VEREMA
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Por:
JVOLTAIRE
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Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición.
VEREMA
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Entrevista a Rodolfo Valiente, enólogo de Viñedos y Bodegas Vegalfaro
VEREMA
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Por:
JOSE CONTRERAS
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Insitiendo con la entrevista a Josep Lluis Perez
JOSE CONTRERAS
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Por:
IÑAKI BLASCO
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Marina, de nada, es todo un placer. Esataba procupado por si ibamos a estar solos pero ya veo que no. La... |
3 | 24/02/16 19:39 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
ElViArt es una asociación pequeña cuyo objeto es el fomento de acciones culturales y artísticas relacionadas con el... |
2 | 24/02/16 19:36 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Las dos cosas van juntas. Ya no se qué es más importante, si la variedad, la parcela casi centenaria que la cobija o... |
2 | 24/02/16 19:35 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Grandes momentos vividos con la familia Pérez. Esperamos poder vivir muchos más. Es lógico que menciones a Sara, pero... |
2 | 24/02/16 19:34 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Desde luego no es fácil por la diseminación. Hay Microviñedos en Beniarrés, Gaianes, Alcosser, Muro, Setla, Agres,... |
3 | 24/02/16 19:32 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Buenas tardes. alla va la primera. A pregunta directa respuesta directa: No lo sé. Ocurrió. Suelo decir que todo... |
3 | 24/02/16 19:30 |
| Juan Cascant |
Re: Juan Cascant ya está conectado
Serà un Plaer. Será un verdadero placer |
2 | 24/02/16 19:30 |
| Verema |
Juan Cascant ya está conectado
Y en unos minutos empezará a contestar las preguntas que habéis dejado en el foro para él. Muchas gracias Juan por... |
- | 24/02/16 19:27 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Voy calentando teclado y en veinte minutos comenzamos. Tengo que decir que siento un cierto vértigo. ¿Habrà alguien... |
4 | 24/02/16 19:09 |
| Marfries |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola, Juan. Conocer de cerca el proyecto que lideras desde hace ya unos años en el reciente curso de Microviñas que... |
1 | 24/02/16 18:23 |
| Elbufer |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan, viendo vuestro proyecto y vuestra filosofía me gustaría saber, si también se utilizan los canales de... |
- | 24/02/16 16:44 |
| Elbufer |
Hola Juan,
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- | 24/02/16 16:38 |
| Dani C. |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Interesante trabajo Juan: Me gustaría saber algo más acerca de tus aceites, me parece un proyecto muy interesante... |
- | 24/02/16 16:10 |
| Davidss |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan. Tengo varias preguntas todas en la misma linea. ¿Que producción de botellas tenéis en Celler de la... |
1 | 24/02/16 13:06 |
| Jairop9b |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan. Primer que res volia agrair la teua labor de recuperació i regeneració dels xicotets cultius i donar-te... |
- | 24/02/16 10:55 |
| Kalosis |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Después de la recuperación, transformación y nueva plantación que habéis llevado a cabo en el Proyecto Microvinya,... |
- | 24/02/16 10:43 |
| Kacuesa |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Bon dia, Joan. Els pèls de punta amb eixa guitarra del mestre Llach i les paraules d'Estellés... Trobe que Celler... |
1 | 24/02/16 10:29 |
| Lauzepp |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Me parece muy interesante el proyecto Microvinya, en una sociedad en la que reina la falta de valores y la... |
- | 24/02/16 10:24 |
| Juan Cascant |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Ostras! he venido a echar un vistazo para ver como esta el patio y me he encontrado con varias preguntas planteadas... |
- | 23/02/16 20:04 |
| Miguelx |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan ¿En qué momento tomaste la decisión de convertir tu pasión en tu profesión? ¿Cómo empezaste y cómo fueron... |
- | 23/02/16 09:01 |
| Juanjosantos |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan! ¿ Cómo van las labores de recuperación de viñedos de variedades autóctonas como la Bonicaire para tintos... |
- | 22/02/16 18:48 |
| Elisabet Lucena |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola, Juan Me gustaría que nos contaras que sentiste al producir tu primer vino y que sensaciones te produjo ver... |
1 | 22/02/16 18:38 |
| Marina Francisco |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan, Me parece muy interesante el proyecto de Microvinya, ¿es el vino el que recibe el sello, la bodega...? ... |
1 | 22/02/16 17:57 |
| Mara Funes |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Me interesa mucho el proyecto ELVIART y te agradecería me comentaras que acciones concretas habéis llevado... |
1 | 22/02/16 12:57 |
| diego_nv60 |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
A parte de recuperar viñas que estaban abandonadas o en riesgo de abandono, habéis realizado alguna acción en favor... |
- | 18/02/16 22:04 |
| pepecano |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Tengo entendido que en un principio la familia Perez (Sara y hermanos y primos ) asesoraba en enología la bodega. ¿... |
- | 18/02/16 20:32 |
| Herni |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Salutacions des d'Alcoi! ¿Como lleváis a cabo el control de calidad a la hora de cultivar y recoger uva de tantos... |
- | 18/02/16 17:15 |
| Elmesias |
Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
¿Que te hizo dedicarte a la viticultura? |
- | 18/02/16 13:49 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Qué maravilla esto de internet, es impresionante poder contactar con alguien en México. Yo creo que un cliente que... |
- | 11/02/16 11:35 |
| Comvinart |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola Axel. Mi pregunta es pensada en la forma de recomendación de vinos a los clientes. En un restaurant, cuando el... |
- | 04/02/16 05:27 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Ahora que he tenido algo de tiempo, he estado leyendo los comentarios a raíz de la entrevista on-line y me ha... |
1 | 04/02/16 00:22 |
| Todoelvino |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Gracias por la respuesta maestro. Mientras leo tu mensaje me estoy tomando una copita de Chardonnay manchego , tal... |
- | 30/01/16 00:45 |
| Lovecft |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Para las preguntas soy muy malo y nunca se me ocurre qué preguntar jajaja, pero he leido con sumo interés todo el... |
- | 29/01/16 11:03 |
| Swinsword |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Gracias a ti por tu respuesta, ya que me has dedicado tiempo (como al resto de usuarios), un bien escaso en esta... |
- | 29/01/16 09:58 |
| Elisabet Lucena |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Axel Muchas gracias por responder nuestras dudas. Veo que la creación de la carta de vinos es algo... |
- | 29/01/16 09:50 |
| JaviValencia |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Muchas gracias Axel, ha sido un lujo contar contigo ;-) Hasta pronto!!! |
- | 29/01/16 09:05 |
| Mara Funes |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Muchas gracias a ti por contestar Axel. Yo creo que cuanto más se ama el vino más se quiere aprender y yo... |
1 | 29/01/16 08:53 |
| Dani C. |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Acabo de leer todas tus respuestas y me alegro de conocerte mejor, se nota que te gusta y respetas el vino, tienes... |
- | 29/01/16 08:42 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Bravo Axel, te contestó con calma y con buen hacer, coimo lo has hecho ul .Un saludo. |
- | 28/01/16 20:54 |
| Verema |
Axel despide la entrevista...
Muchísimas gracias Axel por unirte a Verema.com esta tarde y contestar las preguntas de todos los foreros y foreras... |
- | 28/01/16 20:10 |
| Marina Francisco |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Gracias por los consejos, Axel! En cuanto a lo que dices del cine y las series estoy totalmente de acuerdo... aquí... |
1 | 28/01/16 20:04 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Bien, pues esto ha sido todo. Como dije anteriormente, agradezco todas vuestras preguntas y espero que os gusten mis... |
2 | 28/01/16 20:03 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Alicia. Pues de momento me veo continuando con lo que hago. Gestionar la carta de vinos y estar presente en la... |
1 | 28/01/16 19:59 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Herni. Pues sí. El porcentaje que se carga normalmente en mi opinión es excesivo. El quid de la cuestión está... |
- | 28/01/16 19:54 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Elisabet. Para elaborar la carta de vinos nos fijamos sobre todo en qué presupuesto queremos destinar a vino y... |
1 | 28/01/16 19:52 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Maralce: El Poblet y Gadhus son dos restaurantes muy distintos entre sí. En cada uno de ellos he aprendido... |
- | 28/01/16 19:51 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Danimh. El vino de Jerez está y ha estado siempre presente en la alta hostelería. Si bien para algunos... |
- | 28/01/16 19:50 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Marina. Un placer saludarte. Mi consejo para los que se están iniciando en el consumo de vino es que se dejen... |
1 | 28/01/16 19:48 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Swinsword. Estas nuevas viejas formas de elaboración que citas son bastante dispares. La crianza en hormigón o... |
1 | 28/01/16 19:44 |
| Axel P. Llorens |
Re: Entrevista online a Axel Pitarch: Ya podéis dejar vuestras preguntas
Hola, Francis. La verdad es que la tuya es una pregunta muy en boga en los últimos tiempos. La cosa va un poco por lo... |
1 | 28/01/16 19:43 |
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