| Tema | Respuestas | Ultimo mensaje | ||
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Damos la bienvenida a la primavera con un nuevo lote de vinos del Club Verema - abril 2015
VEREMA
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5 |
Por:
MARA FUNES
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| graciano |
Re: Fase gustativa
Yo tampoco. Pero como dicen lo de vinoso, que yo tampoco lo veo. |
- | 11/06/15 21:24 |
| Taes |
Re: Fase gustativa
Tiene un estilo que se asemeja a un champagne grand reserve |
- | 11/06/15 21:24 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Jejejeje :P En acabar la virtual sigo con el vino nº 5, madre mía cuántos pluriempleos me busco jajaja ;) PD:... |
- | 11/06/15 21:23 |
| BacoVive |
Re: Fase gustativa
Llegamos a la fase crucial: Buena entrada, con mucha presencia del carbónico, aunque no excesiva, y que se traduce... |
- | 11/06/15 21:23 |
| Jfha1210 |
Re: Fase gustativa
Ataque amplio y fresco. Carbónico bien integrado, cremoso. Recuerdos a tarta de manzana y almendra tostada. Final... |
- | 11/06/15 21:23 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa
Fresco, ácidez media, amargores llamativos que le dan seriedad, manzana amarilla, sensación de madera, de tiempo en... |
- | 11/06/15 21:23 |
| Manumon |
Re: Fase gustativa
Muy cremoso, complejo, poca acidez, amargo....postgusto largo |
- | 11/06/15 21:23 |
| JoseRuiz |
Re: Fase gustativa
En boca es amplio, con volumen, cremoso y acidez suficiente que compensa el conjunto equilibrándolo. Carbónico... |
- | 11/06/15 21:23 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa
Desde luego me ha gustado mucho. Lo de las variedades terpénicas yo no lo veo, pero bueno, es mi parecer y... |
- | 11/06/15 21:23 |
| ToloS |
Re: Fase gustativa
no exactamente. Ni la textura ni el corte son iguales y el tomate que se utiliza tampoco. |
- | 11/06/15 21:23 |
| Dani C. |
En pequeña cantidad
Con esta vorágine no puedo corroborar, pero luego lo busco. |
- | 11/06/15 21:23 |
| Otilio Haro |
Re: Yo creo que es....
Te iba a pedir este hilo precisamente. Si es que piensas con las patillas y todo, crack. |
- | 11/06/15 21:23 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa
Bien, vamos acercando posturas... |
1 | 11/06/15 21:22 |
| Carlos70 |
Re: Fase gustativa
Cierto que tiene un punto dulzón, pero me parece un buen cava. No creo que sea un gran reserva, le falta algo de... |
- | 11/06/15 21:22 |
| pepecano |
Re: Fase gustativa
Yo diría que no, no le veo la fruta roja |
- | 11/06/15 21:22 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Sí, el ataque cambia, es evidente. En copa de flauta el ataque produce una sensación de acidez y frescor mayor y, en... |
- | 11/06/15 21:22 |
| Vinsimes |
Re: Fase gustativa
Para todos no jaja, para muchos desde luego, a mi me deja descolocado, me parecía serio en nariz, pero en boca no, lo... |
- | 11/06/15 21:22 |
| Abreunvinito |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Melocotón, dulce, jerez, bosque |
1 | 11/06/15 21:22 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa
Vamos con la gustativa, de momento promete mucho... Entrada fácil, cremoso, añejo, burbuja bien integrada,acidez... |
- | 11/06/15 21:22 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa
Una sanfaina vamos |
- | 11/06/15 21:22 |
| nacho74 |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
esto de tanta cata a ciega es un poco desquiciante, no crees??. Eso si, lo hago encantado |
- | 11/06/15 21:22 |
| ToloS |
Re: Fase gustativa
yo tampoco y cuando he puesto la segunda la cosa estaba igual de bien cosa que no suele pasar |
- | 11/06/15 21:22 |
| guineu |
Re: Fase gustativa
Esa cremosidad es lo que me gusta encontrar en un cava de larga crianza |
- | 11/06/15 21:22 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa
YO no, la verdad |
- | 11/06/15 21:21 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa
Ahora que debe afrontar un pollo de corral al horno que se me ha quedado pendiente este mediodía sí voy a meterle... |
- | 11/06/15 21:21 |
| Vinsimes |
Re: Fase gustativa
A mi se me hace goloso, y no es por temperatura, era porque esperaba algo mas seco... |
- | 11/06/15 21:21 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Dale tiempo... |
- | 11/06/15 21:21 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa
Un cava muy serio, no para todos los paladares |
1 | 11/06/15 21:21 |
| Kintiman |
Re: Fase gustativa
Entrada cremosa, con cierta frescura, cierta dulcedumbre final y carbónico perfectamente integrado |
- | 11/06/15 21:21 |
| graciano |
Re: Fase gustativa
Piensas en un Blanc de noirs? |
1 | 11/06/15 21:21 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Al tener la boca tan ancha y poder agitar con más amplitud es más facil que despliegue aromas...pero en boca, la... |
- | 11/06/15 21:21 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Un cava al que vemos que vale la pena darle el tiempo que Dani C. le está dando en la fase, sobre todo, olfativa... |
- | 11/06/15 21:21 |
| ToloS |
Re: Fase gustativa
es uno de los platos mas tipicos de mallorca: Calabacin, berenjena, patatas, pimiento y tomate. Todo en finas... |
- | 11/06/15 21:21 |
| terili |
Re: Fase gustativa
Estoy de acuerdo que está muy bien para comer. |
- | 11/06/15 21:21 |
| nacho74 |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
vamos a oler!!! intensidad media alta, notas maduras y azufradas.Recuerdos de coles, coliflores y panadería. final... |
1 | 11/06/15 21:20 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Te refieres la de flauta no ? A mí personalmente no me van mucho... les doy poco uso :P |
- | 11/06/15 21:20 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa
Primer ataque cremoso, untuoso, pero a la vez fino, elegante y seco |
- | 11/06/15 21:20 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa
En todo momento no lo he corregido de frío. Es tan agradable que no le ha hecho falta. |
- | 11/06/15 21:20 |
| Daviddr |
Re: Fase gustativa
La sensación como cuando te terminas un caramelo de miel :-) |
1 | 11/06/15 21:20 |
| frederic |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
A medida q pasa el tiempo van apareciendo aromas de bolleria y pan tostado, de miel y de cítrico como la naranja y el... |
- | 11/06/15 21:20 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa
Vinoso ahí está la cuestión... |
- | 11/06/15 21:20 |
| Taes |
Re: Fase gustativa
Realmente cremoso y vinoso |
- | 11/06/15 21:20 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Practicando para el Desafío ;) |
- | 11/06/15 21:19 |
| elozanog |
Re: Fase visual
Amarillo dorado de fina burbuja |
- | 11/06/15 21:19 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
En boca gana la copa de cava por goleada a la Riedel jajaja |
- | 11/06/15 21:19 |
| garnatxo |
Re: Fase gustativa
Gracias hermoso |
- | 11/06/15 21:18 |
| Albertomon |
Re: Fase gustativa
Cremoso, delicado, alcohol y burbuja escasa y bien integrada. Poca acidez con final algo amargo. |
- | 11/06/15 21:18 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa
¿Qué es el tumbet? |
- | 11/06/15 21:18 |
| Daviddr |
Re: Fase gustativa
Yo tengo dudas |
- | 11/06/15 21:18 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa
Fíjate yo no lo noto muy dulce, tiene un toque, pero dulce dulce, no...segunda parte coincido contigo |
- | 11/06/15 21:18 |
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