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Foro y opiniones de Viñas del Vero

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vinos de España-Viñas del Vero-Secastilla 2001.
Usuario comentador ANET
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Re: Metafísica de la percepción- va de estructuras!!!!
Por:
GONZALO_LAINEZ

Cata virtual "Secastilla 2001"
Usuario comentador BELGIK
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Re: Cata virtual "Secastilla 2001"
Por:
MIGUELRODRIGUEZ

Amargura en Gran Vos.
Usuario comentador PEDRO
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Re: Amargura en Gran Vos.
Por:
OSCARMALOLACTICO

Pinot Noir de Viñas del Vero
Usuario comentador IÑAKI BLASCO
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Con la Pinot Noir en España...
Por:
JOSE CONTRERAS

Variedades Clarion -> Variedades
Usuario comentador ANONIMO
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Re: Variedades Clarion -> Variedades
Por:
ANONIMO

Viñas del Vero en Segorbe
Usuario comentador ANONIMO
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Re: Viñas del Vero en Segorbe
Por:
VEREMA

Viñas del Vero Clarión (secretos confesables?)
Usuario comentador PACO HIGÓN
6
Semejanzas de los Gewürtztraminer del Somontano para Pilar
Por:
JUANFERRER

Viñas del Vero en Vinitaly
Usuario comentador BORLÁN
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9
Re: An the winner is...(resto de galardonados)
Por:
GONZALO_LAINEZ

Viñas del vero -coupages-
Usuario comentador ANONIMO
1
Re: Viñas del vero -coupages-
Por:
JOSE CONTRERAS

AutorMensajeMe gustasFecha
Paco Higón Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004. Buen ataque, pasa fluido, con cierta calidez, la textura ligeramente terrosa, el taniono una delicia, muy fino...
1 16/12/14 21:09
J_de_Castro Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
A copa parada el 2004 es discreto, seguro que se va abriendo. Minerales, tierra y una fruta discreta. 2010 es...
- 16/12/14 21:09
Anubis7 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004 elegante, suave y licoroso al final. Muy redondo. Me lo pido
1 16/12/14 21:09
Greg Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010: Fruta negra, notas lácteas, café con leche, toffee, notas minerales (grafito), balsámicos, anisados, notas...
- 16/12/14 21:09
zampallo Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Secastilla 2004: cuero, tierra húmeda, especias, tostados
- 16/12/14 21:09
Jorgeoli Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Yo no le veo ese recorrido, mi botella est bastante oxidada
- 16/12/14 21:08
Mar Galvan Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
me gustan los dos, cada uno tiene su encanto, el 2010 es fresco atrevido, y el 2004 es contundente, con fuerza, para...
1 16/12/14 21:08
Anubis7 Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010.Ataque algo dulce que vira a un cierto amargor y tan idas final. Rico aunque algo de botella le mejoraria
1 16/12/14 21:08
Garrofero Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2010: Mucho más frutal, floral. Macedonia con toques de chocolate ligeramente especiado.
1 16/12/14 21:08
chini Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
En el 2010 se evidencia mas la fruta antes encontrada
- 16/12/14 21:08
Selecta Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Muy bueno, ni más ni menos que de Soria ;-))))
- 16/12/14 21:08
G-M. Primera impresión en boca 2004 & 2010
2010: frescura, cierta astringencia, punto chisporroteante, raza, cacao terroso  
- 16/12/14 21:08
Mara Funes Novatillo tú?
:O
- 16/12/14 21:08
Esther Láez Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Yo te recomendaría el joven, el viejo siempre sabe más por viejo =) 
- 16/12/14 21:07
Carlosrp Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Mi botella de 2004 no está en condiciones: TCA
- 16/12/14 21:07
Jorgeoli Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Exacto La 2010 fue una añada fresca. A ver como esta en boca pero la 2004 se mostrará más sincera que la 2004 donde...
- 16/12/14 21:07
Mar Galvan Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
el 2004 es un vino carnoso, con cuerpo, le queda todavía un gran recorrido, paladar complejo, denso, con gran...
- 16/12/14 21:07
chini Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Vaya intensidad de ambos !!
- 16/12/14 21:07
pepecano Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
De Soria ?? No hombre no , es de Salamanca.
- 16/12/14 21:07
Viñas Del Vero Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
¡Por 2010, gracias!
1 16/12/14 21:07
Dani-Bcn Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Coincido plenamente en cuanto a la mineralidad del 2004
1 16/12/14 21:07
Mara Funes ¿De Soria?
¿Estás seguro? ;-)
- 16/12/14 21:07
Arrutzi_Najera Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Si que sale esa expresión ácida y frutillos rojos, chispeantes, sin duda marca...
- 16/12/14 21:06
Preñator Re: Fase gustativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Soy el mas novatillo: ¿me recomendáis empezar por el viejo o por el joven?
- 16/12/14 21:06
Mar Galvan Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
el 2004 es un vino carnoso, con cuerpo, le queda todavía un gran recorrido, paladar complejo, denso, con gran...
- 16/12/14 21:06
Esther Láez Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!
Muy similares, este caballero (2004) es un presumido que no deja ver su edad. ¡Cómo se cuida! 
- 16/12/14 21:06
Mara Funes Ya!
http://www.verema.com/catas_virtuales/secastilla-2004-2010/temas/1255613-fase-gustativa-vinos-secastilla-2004-2010
- 16/12/14 21:06
Viñas Del Vero Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Hemos descorchado ambos vinos con media hora de antelación, y veo que muchos comentáis que el 2004 está ahora más...
- 16/12/14 21:06
G-M. Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ahora me ha salido una notilla de mantequilla de Soria en el 2010
- 16/12/14 21:06
Paco Higón Re: Pero a primera vista te engañaba
Tantos años de catas en común... es lo que tiene!!! ;-)
- 16/12/14 21:06
Preñator Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Claramente en el 2004.
- 16/12/14 21:05
Garrofero Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Da ganas de morder el 2004
- 16/12/14 21:05
Marper Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Es algo confuso el 2010, en copa parada me salía fruta roja silvestre pero transcurridos unos minutos surgen intenso...
- 16/12/14 21:05
Mara Funes Fase gustativa
¡A ver ese paso por boca! ...
- 16/12/14 21:05
Dani-Bcn Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Oxigenando: 2010: más frutos rojos, cacao, algo de tabaco, mineral y, por fin, cuando se abre, y por comparación con...
- 16/12/14 21:05
Esther Láez Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Fruta en 2010, tierra en 2004. El origen en los dos. La elegancia y la sutilencia de áromas en ambos.    
- 16/12/14 21:05
J_de_Castro Re: Pero a primera vista te engañaba
Hola Paco, Totalmente de acuerdo, como siempre ;-)
1 16/12/14 21:04
chini Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Este 04 tiene pinta de que pueda aguantar la botella abierta 3 o 4 dias y el vino sin pestañear...me encanta.
- 16/12/14 21:04
Greg Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
2004: Fruta roja madura, pimienta, notas florales (violetas), cueros, sotobosque, notas minerales, cedro, tabaco,...
- 16/12/14 21:04
salva_26 Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Los aromas del 2010 son también elegantes pero le faltan esos años de señority y madurez que se aprecian en el 2004
- 16/12/14 21:04
Paco Higón Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Las notas de cacao inicialmente eran muy sutiles... han ido a más y ahora ese carácter de chocolate y licor está muy...
- 16/12/14 21:03
Mara Funes Impaciente...
- 16/12/14 21:03
labajos Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Completamente de acuerdo, es curiosa esa mineralidad del 2004.
1 16/12/14 21:03
Selecta Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Si, en el 2004 las notas licorosas y balsámicas junto a esos toques a cacao, combinan en ese bombón de licor ;-)))
- 16/12/14 21:03
Garrofero Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
En el 2004 encontramos más complejidad, es más sinfónico, minerales y arcillas van de la mano con tostados y cueros ,...
- 16/12/14 21:03
Javier Mompo Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Mucho más intenso el 2004. Y más profundo. Me gusta mucho este aroma, aunque no le veo la mineralidad.
- 16/12/14 21:03
salva_26 Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Me encantan los aromas del 2004, me parecen de un vino elegante y señorial
1 16/12/14 21:03
J_de_Castro Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: A vueltas con el color
Hola Greg, Cierto, mucha diferencia en el tono del tinte del corcho.
1 16/12/14 21:02
OGarate Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!
Buenas noches. Buen color en ambas botellas, rojo picota. Algo atejado pero no demasiado el 2004. Capa media alta en...
- 16/12/14 21:02
Paco Higón Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Ese tabaco... está muy bien perfilado.... Me gustan esos toques aromáticos!
1 16/12/14 21:01

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