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Foro y opiniones de Vino de Jerez

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Amontillado viejísimo 1911
Usuario comentador SAMUMLG
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Re: Amontillado viejísimo 1911
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Siempre nos quedará el Jerez
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Siempre nos quedará el Jerez
Por:
CATALINA_BIBILONI

¿Conceis alguna grupo de cata en Cadiz o Jerez?
Usuario comentador LUCKYIII
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Re: ¿Conceis alguna grupo de cata en Cadiz o Jerez?
Por:
JESUSWINETESEN

Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Por:
EUSAENZ

¿Quieres variedad de vino de Jerez? Vete a Tokio
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Quieres variedad de vino de Jerez? Vete a Tokio
Por:
EKIK

Un viaje por la magia de Jerez en La 2
Usuario comentador GOMEZ
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Re: Un viaje por la magia de Jerez en La 2
Por:
JOSERUIZ

Vinoble 2014: Habemus programa
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Por:
FRANCESCF

Vuelve...Tío Pepe a la Puerta del Sol de Madrid
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Vuelve...Tío Pepe a la Puerta del Sol de Madrid
Por:
LLEVATAPS

Explosión del vino de Jerez en el Sherry Festival
Usuario comentador MARA FUNES
6
Re: Explosión del vino de Jerez en el Sherry Festival
Por:
MARA FUNES

Jerez limita los Sherry Casks Whisky
Usuario comentador ALVARO GISBERT
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Re: Jerez limita los Sherry Casks Whisky
Por:
ALVARO GISBERT

Jerez se mueve en este año 2014
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Jerez se mueve en este año 2014
Por:
MARA FUNES

Vinoble 2014 se celebrará en el Alcázar de Jerez
Usuario comentador DANI C.
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Re: Vinoble 2014 se celebrará en el Alcázar de Jerez
Por:
FRANCESCF

Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Usuario comentador DANI C.
2
Re: Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Por:
LAIR75

La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Por:
BRICE

Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de maridaje
Usuario comentador TURU
4
Re: Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de Maridaje
Por:
DARK

Los vinos generosos en la coctelería
Usuario comentador PEPECANO
Páginas: 1 2
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Re: Los vinos generosos en la coctelería
Por:
ISA RUIZ

Vinos españoles con un postgusto más largo
Usuario comentador SERGI CASTELLS
Páginas: 1 2 3
16
Re: Vinos españoles con un postgusto más largo
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Viaje iniciático al marco de Jerez
Usuario comentador PIMENTEL
Páginas: 1 2
15
Re: Viaje iniciático al marco de Jerez
Por:
FRANCISCO PEDREÑO

PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Usuario comentador PEDROSO
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Re: Alvear PX 1927 y PX 1927 Solera: diferencias
Por:
FRANCESCF

Cata de vinos generosos de Jerez
Usuario comentador GUMER MOLINA
Páginas: 1 2
15
Re: Cata "Jerez"
Por:
GUMER MOLINA

Demoledor artículo de Ana Gómez sobre la destrucción del patrimonio bodeguero en Sanlúcar
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
Páginas: 1 2
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Re: Demoledor artículo de Ana Gómez sobre la destrucción del patrimonio bodeguero en Sanlúcar
Por:
EUSAENZ

30 Años Amontillado Tradición
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
12
Re: 30 Años Amontillado Tradición
Por:
PEDROCARROQUINO

El resturantate DANES Clou gana la V copa jerez.-
Usuario comentador GAVELAR
4
Re: El resturantate DANES Clou gana la V copa jerez.-
Por:
GEMMA FUSTER

V Copa Jerez - manzanilla
Usuario comentador JLGR
Páginas: 1 2
11
Re: V Copa Jerez - manzanilla
Por:
IN VINO VERITAS

Bodega César Florido - Chipiona.
Usuario comentador JOSE
5
Re: Bodega César Florido - Chipiona.
Por:
JOSE

Pequeño barril de amontillado
Usuario comentador MARICARMEN P
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Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Por:
R PEÑATE

Manzanilla Ecológica
Usuario comentador VIRUTA
1
Re: Manzanilla Ecológica
Por:
EUSAENZ

Vinos de Jerez y Sanlúcar baratos menos 10 euros
Usuario comentador R PEÑATE
3
Re: Vinos de Jerez y Sanlúcar baratos menos 10 euros
Por:
R PEÑATE

Diferencias entre Pedro Ximénez de Jerez y de Montilla. Diferencias entre PX y Moscatel
Usuario comentador PANDABUNNY
4
Re: Diferencias entre Pedro Ximenez de Jerez y de Montilla. Diferencias entre PX y Moscatel
Por:
RAFAEDGERE

Vinos de Montilla-Moriles y Jerez
Usuario comentador PEDROSO
-
Botella Fino La Panesa embotellado L4320
Usuario comentador EDUARDO TRIÑANES
2
Re: Botella Fino La Panesa embotellado L4320
Por:
EDUARDO TRIÑANES

Vinos sherry. Enoturismo en Jerez
Usuario comentador TINDRA
1
Re: Vinos sherry. Enoturismo en Jerez
Por:
FRANCESCF

Y hoy es el World Sherry Day
Usuario comentador PACO HIGÓN
2
Re: Y hoy es el World Sherry Day
Por:
PEDROCARROQUINO

World Sherry Day
Usuario comentador RAFAEDGERE
Páginas: 1 2
12
Re: Que teneis preparado...
Por:
RAFAEDGERE

Amontillado muy viejo La Honda, Osborne.
Usuario comentador JCSERRANO
7
Re: Amontillado muy viejo La Honda, Osborne.
Por:
RAFAEDGERE

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Ralfilauren Re: Cambios en el Marco de Jerez
Empezar dándote la enhorabuena por el magnífico artículo. Estoy muy de acuerdo en muchos de los cambios y se agradece...
5 01/10/22 21:04
Josep_Gallego Cambios en el Marco de Jerez
Dejo un pequeño resumen de los cambios más importantes aprobados por el Pleno del Consejo Regulador de los vinos del...
8 01/10/22 12:44
Mazuelo Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Hola... me he encontrado con este interesante artículo y he recordado que se había hablado recientemente en el...
3 26/09/22 20:44
pepecano Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Si, lo he pensado y lo he catado, recuerdo una bota en un concurso de Vila Viniteca en una final que la acidez estaba...
3 18/09/22 11:57
Felipe García Ochoa Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca os ha dado por pensar, desde el desconocimiento más absoluto reconozco, no me crucifiquéis por favor, que...
5 18/09/22 10:39
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca habría pensado que un generoso derivara hacia lo salvaje.
2 17/09/22 23:30
Ralfilauren Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Cuidado con los generosos secos viejos, se agarran y enganchan. ¡Jajajajaja! A mi me chiflan pero la verdad es que...
4 17/09/22 19:40
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Ese PX de Toro Albalá imbebible no creo que sea, pero apuesto a que es bien cargante a partir del tercer sorbo. Yo...
1 16/09/22 23:52
Unnovato Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Esa es una gran ventaja para los que nos intoxicamos en soledad. Hace que abrir una botella de un generoso sea una...
2 16/09/22 23:46
Felipe García Ochoa Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin haber probado ninguno de ellos, pero si unos cuantos jereces viejos (olorosos, amontillados, palos cortados) me...
4 16/09/22 23:08
Ralfilauren Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Que tenemos un tesoro es seguro y que yo lo aprecio también, cada vez bebo mas Jerez, eso de poder tener una botella...
7 14/09/22 21:41
Eterio Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Tienes razón,  una bota de roble tiene un gran valor añadido para hacer un buen whisky cuando están envinada y ellos...
3 14/09/22 19:48
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Cuando el Jerez se exportaba a Reino Unido en botas de roble qué hacían ellos con las botas vacías?? Llenarlas de...
2 14/09/22 19:42
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Bueno, claro, el negocio es tan antiguo casi como el mismo vino, lo que pasa es que últimamente se está hablando...
3 14/09/22 19:38
Eterio Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
En Bollullos par del Condado, Huelva, existen varias tonelerías que, desde hace muchísimos años,  hacen y envinan...
3 14/09/22 19:34
_Guillermo_ Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Fijaos si es serio el tema, a la vez que interesante, que el propio Consejo Regulador tiene registrada desde hace un...
5 14/09/22 10:48
Josep_Gallego Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Bueno, cada vez están más reconocidos lo que no sé es si será suficiente a nivel comercial, ya hemos comentado que su...
3 12/09/22 10:38
pepecano Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin duda tenemos un patrimonio con los vinos de Jerez y Montilla que quizas no se sabe aprovechar.
3 11/09/22 23:35
Ralfilauren Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Pues otra fórmula es la crianza de cerveza en bota de Jerez, a mi me han encantado estas. https://www.sherrybeer.com/
2 11/09/22 22:30
Joaquin1965 Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Es la globalización (económica), Arnau. Además, las cosas están chungas en los últimos tiempos y hay que sacar de...
3 11/09/22 12:53
Joaquin1965 Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Yo eso ya lo había oído con las barricas de guisqui respecto de las ginebras. Es evidente lo de la traslación de...
3 11/09/22 12:47
Joaquin1965 Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
¡Pero cómo no van a sumar! Lo malo de esto, como siempre, la subida que supone el reconocimiento. Lo bueno, tener...
4 11/09/22 12:40
Josep_Gallego Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
En la última reseña de Luis Gutierrez para Wineadvocate el podium ha quedado interesante: Palo cortado Reliquia de...
7 10/09/22 23:21
Josep_Gallego Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Bueno, entiendo que hay que considerarlo como un negocio añadido, totalmente aparte de la elaboración de vino, pero...
2 08/09/22 09:20
Unnovato Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Interesantísimo. Nunca habría pensado que las botas de jerez pudieran ir tan buscadas como para fabricarlas a posta.
1 07/09/22 22:33
Unnovato Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Pero es un poco triste, ¿no? Que tu vino, que debería ser el producto de cualquier bodega, termine siendo utilizado...
6 07/09/22 22:31
Josep_Gallego Re: El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
La verdad es que además de los que citas también he oído que algunos elaboradores de vermut también las buscan, al...
4 07/09/22 14:22
Albtotxo El negocio alrededor de las botas usadas de Jerez
Interesante artículo (en inglés) sobre la importancia económica que está teniendo la venta de botas usadas a los...
7 07/09/22 07:38
Jcarlosca Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo actualmente el fino que más bebo es el amontillado AB, que como amontillado se queda flojito pero en verano... es...
4 31/08/22 13:23
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
x43 hay realmente pocos 😂 Disculpad la errata, era x3 o x4
3 30/08/22 23:36
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Totalmente de acuerdo, vinos cuyo precio se pudiera multiplicar así x43o x4, hay muy poquitos.  Luego está el tema...
4 30/08/22 16:54
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No....son precios fuera de mercado ...al menos fuera del mercado nacional ... Y no me lo puedo permitir...
2 30/08/22 16:10
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
40%. ¿Lo comprarías a 60 y 80 como yo decía -x3/x4-?
2 30/08/22 16:08
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Vamos a poner ejemplos....el finca malaveïna ronda los 20 lereles....si valiera 28 también lo compraba....
3 30/08/22 16:04
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Efectivamente. En esos precios -más bien, en la horquilla inferior- los aumentos del 25% o 30% no son relevantes,...
2 30/08/22 16:02
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, pero es que una cosa es el 25-30% (que en el ejemplo de vinos que pones -entre 6 y 7 euros- pasarían a costar...
2 30/08/22 15:52
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No hombre, eso no es ser raro. Si hablamos de un segmento de entrada, pongamos que dependiendo de la bodega sean...
2 30/08/22 15:37
Lovecft Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo debo ser rarote... pero cuando hablo de vinos con una buena RCP son vinos que si valieran un 25-30% más caros...
3 30/08/22 13:50
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo que es sorprendente es ¿Cómo pueden hacer esos grandes vinos a ese precio? .. hemos debatido mucho y seguimos sin...
4 28/08/22 19:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Correcto.
1 28/08/22 01:40
Joshmunro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La Goya a 4,50 fue en el Supercarmela por casualidad?
2 28/08/22 01:13
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No, claro. La mayoría de vinos de entre 3 y 5 euros los pasas 10/20 y no los compra casi nadie, pasarían a ser vinos...
2 27/08/22 22:14
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, sí. Si desde luego excepciones -como los vinos de que hablamos- hay. Por eso he hablado en general al referirme a...
2 27/08/22 21:39
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Evidentemente, el hecho de estos precios irrisorios hace que cuando bebes uno de estos vinos te gusten más, para mí...
5 27/08/22 21:07
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tal cual. El problema es que el precio está cuantificado, en euros, está claro, pero la calidad, ay, cada uno la pone...
4 27/08/22 19:22
Joaquin1965 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La verdad es que siempre me ha llamado mucho la atención el tema de la RCP. Es cierto que hay que buscarla -y que...
7 27/08/22 17:12
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Jaja, mejor te vienes por aquí abajo y te enseño tres o cuatro sitios molones.
3 27/08/22 16:49
jacomur Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
A ese precio, manda un pallets para Cantabria. Saludos desde la veraniega Comillas.
4 27/08/22 16:30
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
No seré yo el que renuncie a precios baratos, por favor, que viviendo en la zona ando de un sitio para otro. Sin ir...
6 27/08/22 15:54
Unnovato Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Bueno, es el mercado. La responsabilidad de mantener precios decentes es de los productores, no de los...
4 27/08/22 14:27

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