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| rafa_g |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Intensidad alta, complejo y diferente. Fruta madura, especias. |
- | 22/01/15 21:04 |
| graciano |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Va apareciendo poco a poco cierta licorosidad e incluso alguna nota de esmalte de uñas |
- | 22/01/15 21:03 |
| labajos |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Nariz intensa y no exenta de cierta complejidad, fruta abundante, toques balsámicos de eucalipto y mentales, notas... |
- | 22/01/15 21:03 |
| Bodegas Torres |
Re: Preguntas para Miguel Torres Chile y Bodegas Torres
Hola ElMesias, son 11 meses de barrica ( no consta eso en la ficha que has recibido) Roble francés, 30% barriva... |
- | 22/01/15 21:03 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Tabaco rubio, herbáceos, mentolados, fruta roja madura y ese toque de aceite tan comentado |
1 | 22/01/15 21:03 |
| Javi_Ros |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Granate capa media alta con ribete con destellos violaceos o azulados, que no corresponde con su edad, tal vez solo... |
- | 22/01/15 21:03 |
| Miryam777 |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Intenso,frutos rojos..... |
- | 22/01/15 21:03 |
| Vestev |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Tiene bastante intensidad ! color picota! |
- | 22/01/15 21:03 |
| Lovecft |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Glicérico en boca...confirmando ese toque aceitoso de la nariz... |
- | 22/01/15 21:03 |
| Javier Mompo |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Tras media hora intentando entrar a mi cuenta...¡Por fin lo he conseguido! El corcho se ha roto al sacarlo. A pesar... |
- | 22/01/15 21:03 |
| Anubis7 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Poco potente para lo esperado. Equilibrado . Corto postgusto. Correcto. Me ha dicho mas en nariz |
- | 22/01/15 21:03 |
| Garrofero |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Por aqui andamos discutiendo si en cata ciega hubiéramos situado este vino, allende los mares :) |
- | 22/01/15 21:02 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Pues mi lágrima cae rápida pero supongo será la temperatura, lo he sacado a 12-13ºC de la vinoteca y tendrá que ganar... |
1 | 22/01/15 21:02 |
| Emecm |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Ya lo has catado jeje! que rapidez! :) |
- | 22/01/15 21:02 |
| P_Prades |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
También, y en su contra, encuentro excesivas notas a pimentón verde junto a ciertos verdores. |
- | 22/01/15 21:02 |
| Preñator |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estoy de acuerdo, creo que apenas noto nada raro y no debo dejarme influir. No volveré a hacer mención de ello porque... |
2 | 22/01/15 21:02 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Aquí dan pistas
Gracias, Mara. Lástima no haberlo sabido por anticipado para haber tenido una precaución especial con la extracción... |
- | 22/01/15 21:02 |
| david_sendra |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muy balsámico... Eucalipto, frutas rojas con un toque goloso... |
- | 22/01/15 21:02 |
| Vestev |
Re: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Me gusta! Asi, se empieza el año!Disfrutando. |
- | 22/01/15 21:02 |
| Mara Funes |
Ya lo podéis catar en boca
... |
- | 22/01/15 21:02 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me gusta la nariz: intensa, compleja, cambiante... a ver en boca qué tal se porta |
- | 22/01/15 21:02 |
| kopicki |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Enhorabuena Arru. Tabaco Turco?? la ostia. |
2 | 22/01/15 21:01 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estoy haciendo un esfuerzo sobrehumano gugolplex, por catar más allá este vino. Algún tostado cafetal por... |
- | 22/01/15 21:01 |
| Elmesias |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ahora aparecen notas verdes, herbaceas. |
1 | 22/01/15 21:01 |
| Kilie |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Con copa quieta da fruta madura casi compotada, moras, notas vegetales, pimiento, monte bajo. |
- | 22/01/15 21:01 |
| Mara Funes |
Ya se puede probar!
... |
- | 22/01/15 21:01 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Desde luego...y el rhinomer parece que hace su efecto.... a la fruta roja madura, el aceite y el balsámico a menta le... |
- | 22/01/15 21:01 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Ese no tan joven significa que jovencito no es, pero sin rastros tejas ni tampoco notas azuladas/violáceas hablamos... |
- | 22/01/15 21:01 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
para mi tb los encuentro destacables |
- | 22/01/15 21:01 |
| P_Prades |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Notas de tierra húmeda y de chocolate junto a aromas de café y regaliz. |
- | 22/01/15 21:01 |
| G-M. |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Tiene un puntillo de cuero. |
- | 22/01/15 21:01 |
| Mar Galvan |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
ya te los has probado vayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa |
- | 22/01/15 21:01 |
| graciano |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
La crianza le aporta notas de especias, pimientas, clavo junto a los balsámico y un ciertpo recuerdo de aceituna... |
- | 22/01/15 21:01 |
| Alberto.Freire |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
A mí ahora me da ese punto alcohólico. Mucha fruta madura y balsámicos interesantes |
- | 22/01/15 21:01 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Tiene un rico fondo balsámico donde se entremezclan las frutas negras con las rojas, más vivas. Hay tabaco turco,... |
1 | 22/01/15 21:00 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Fruta roja, cuadra limpia, cereza en licor... |
- | 22/01/15 21:00 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muchas gracias. |
- | 22/01/15 21:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Nariz compleja, notas de frutos rojos, licoroso, eucalipto, especias y torrefactos, agradable y redonda |
- | 22/01/15 21:00 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
aromas silvestres |
- | 22/01/15 21:00 |
| kopicki |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Agita agita, agitador. |
- | 22/01/15 21:00 |
| G-M. |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Profundidad en nariz, intensidad, media complejidad. Debuta con unos marcados aromas de grano de café, que van... |
- | 22/01/15 21:00 |
| zampallo |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Los toques vegetales comentados por un compañero también los encuentro, potente |
- | 22/01/15 21:00 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
La nariz es muy, muy original. Me gusta mucho! |
1 | 22/01/15 21:00 |
| Otilio Haro |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Hay mineralidad y aceite algo rancio. |
- | 22/01/15 21:00 |
| Mar Galvan |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Color rojo picota intenso, capa media tirando a alta |
- | 22/01/15 21:00 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
No parece para nada un vino de 6 años de edad (recordemos que la vendimia de 2008 en el hemisferio sur fue... |
- | 22/01/15 21:00 |
| Vestev |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Taninos bastante jóvenes postgusto largo, sigo notando las especias y algo de barrica al final para maridarlo con... |
- | 22/01/15 21:00 |
| Mara Funes |
Aquí dan pistas
... |
1 | 22/01/15 21:00 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Preguntas para Miguel Torres Chile y Bodegas Torres
a mi tb se me ha partido el corcho. |
- | 22/01/15 20:59 |
| graciano |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buena intensidad. Al principio salen más las notas balsamicas, mentoles y algo vegetales que yo reconozco en la... |
1 | 22/01/15 20:59 |
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