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Foro y opiniones de Vinos dulces y generosos

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Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

Mario, El Candil y los generosos....
Usuario comentador PACO HIGÓN
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Tomo nota
Por:
MARIOESTEVEZ

Maridaje Vino Dulce Moscatel Ochoa
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Maridaje Vino Dulce Moscatel Ochoa
Por:
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Visitar bodegas en Oporto
Usuario comentador CRISKREYE
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Re: Visitar bodegas en Oporto
Por:
ÁLVARO CERRADA

En Tokaji, una bodega estupenda. Tokaji Kikelet
Usuario comentador JUANIGNACIO
2
La enóloga de Pannon se llama Stéphanie Berecz, francesa
Por:
JUANIGNACIO

Tokaji szamorodni & Tokaji aszu
Usuario comentador MIGUELBT
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Re: Tokaji szamorodni & Tokaji aszu
Por:
LLUISBACCUS

Expovinis en Oporto del 1- 4 Junio
Usuario comentador CARLOSGRM
2
Re: Expovinis en Oporto del 1- 4 Junio
Por:
CARLOSGRM

Libro elaboración vinos dulces
Usuario comentador OSCARPAREJO
2
Supongo que sabes...
Por:
PACO HIGÓN

Viaje a Oporto
Usuario comentador INFORMIA
4
Re: Viaje a Oporto
Por:
INFORMIA

Oporto Grahams
Usuario comentador JJPI
Páginas: 1 2
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Re: Apuntate un 9 chavalin..................
Por:
ALENTEJANO

Botella antigua de vino oporto
Usuario comentador JAVIERITET
2
Re: Botella antigua de vino oporto
Por:
NACHO_G.F.

Oporto ¿porqué será?...
Usuario comentador BOSCO
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Re: Para mi el mejor, en esa escala.......
Por:
DAVIBRION

Oporto para cocinar.
Usuario comentador JOSE
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Gracias a todos por las respuestas (v)
Por:
JOSE

Tokaji Oremus Aszu Eszencia 1983...vino o nectar?
Usuario comentador IGLEGORBURU
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Será si os dejamos :))) (v)
Por:
PACO HIGÓN

Tokaji
Usuario comentador MOSCA
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Re: Tokaji
Por:
PACO HIGÓN

Vinos dulces de Madeira
Usuario comentador BOSCO
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Re: LLámame....
Por:
ANTODAVILA

Tokaji Oremus
Usuario comentador ANTODAVILA
7
Re: Muchas gracias a todos (v)
Por:
ANTODAVILA

¿Por qué se "seca" un vino dulce con el tiempo en botell
Usuario comentador MCAMBLOR
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32
Re: A mí...
Por:
IÑAKI BLASCO

OREMUS Tokaji Sweet 2000
Usuario comentador GUAYAQUIL
-
Cavas o champagnes dulces
Usuario comentador GUAYAQUIL
2
Re: Cavas o champagnes dulces
Por:
DANI C.

Mas vino dulce.
Usuario comentador TUKOS
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Re: Muy interesantes
Por:
JA_DIANES

Vinos de Oporto - ¿grandes desconocidos?
Usuario comentador ORO_
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Re: En Vilaviniteca- hay una jornada de puertas abiertas...
Por:
ORO_

Fin de semana de contrastes riesling/tokaji vs Riberexpo/Oporto
Usuario comentador ORO_
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Re: Pues yo de Riberexpo...
Por:
NELA

Oporto: 2003 añada de Vintage
Usuario comentador PACO HIGÓN
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Re: Oporto: 2003 añada de Vintage
Por:
KALEB

Los vinos dulces de l´Empordà
Usuario comentador TENA
1
Re: Los vinos dulces de l´Empordà
Por:
BOSCO

Mi familia, me quiere llevar a Oporto tres o 4 días.
Usuario comentador WWW.INO
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Karlito, amigo:
Por:
WWW.INO

Los generosos salen del armario
Usuario comentador MARIOESTEVEZ
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Re: Más información y preguntas a la bodega
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Vino de hielo
Usuario comentador INSOLITO
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Para que tengas algunas referencias Fede...
Por:
PACO HIGÓN

Vinos maduros, secos y dulces
Usuario comentador JUANLUISGARCIA
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Cueste lo que cueste....
Por:
GONZALO_LAINEZ

¿Alguien ha probado los "generosos marca blanca" del ECI
Usuario comentador JOSE
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Re: ¿Alguien ha probado los "generosos marca blanca" del
Por:
FLINTO

Tipos de Oporto
Usuario comentador TUKOS
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Re: Tipos de Oporto
Por:
BENJAMINBERJON

Copas para generosos.
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Re: Copas para generosos.
Por:
PEDROBARRERA

Vinos generosos, ¿vinos de terruño?
Usuario comentador JUAN SUCH
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Pregunta sobre generosos
Usuario comentador GONZALO_LAINEZ
7
Re: Pregunta sobre generosos
Por:
IÑAKI BLASCO

Vino dulce
Usuario comentador XAGILE
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11
Re: Bien, bien...así me gusta....
Por:
PODOLSKI

Aguilar de la Frontera. El Califato del Vino Dulce.
Usuario comentador PEDROBARRERA
Páginas: 1 2
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Sí, muy cerquita de Moriles.
Por:
PEDROBARRERA

Lo prometido es deuda: Generosos
Usuario comentador MARIOESTEVEZ
Páginas: 1 2 3
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Felicidades por la iniciativa
Por:
ÁLVARO GIRÓN

AutorMensajeMe gustasFecha
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Gracias Jose
- 06/09/16 20:28
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Te dejo las notas de cata de los afortunados que pudimos probarlo a finales de julio: Chispa Negra el Paso del...
- 06/09/16 16:29
Ralfilauren Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
No he tenido la oportunidad de probar este vino pero confieso que me apasionan los vinos de Antony, un elaborador que...
- 06/09/16 11:57
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
como vienes o vas para Málaga, pues para entonces en Montilla. En taberna Los Lagares junto a Las Camachas
1 06/09/16 11:31
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Gracias por el consejo, y sí he visto en alguna web que está EL DOBLE de precio. En Torremolinos tengo fichada una...
- 06/09/16 10:36
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
De acuerdo, lo apunto. Lo buscaré por allí cuando vaya para Málaga. ¿Sabes de algún sitio donde vendan amontillados...
- 06/09/16 10:33
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Al menos el fino de Lagar Blanco, muy bueno por cierto, lo venden en una tienda de ultramarinos en la calle Antonio...
- 06/09/16 09:07
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Pues si me entero de que lo saca a la venta y donde, te lo cuento. Un saludo!
1 06/09/16 09:07
José Gabaldón Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Busca bien la web, que en algunas doblan el precio, la bodega tiene venta vía web, ojito que está cojonudo. Un saludo.
- 05/09/16 23:35
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Precisamente son vinos (de los poquísimos) que sí puedo encontrar en mi tierra... Habrá que probarlos....
- 05/09/16 22:52
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Pues ya somos dos por lo menos jajaja. Palo cortado de Lagar Blanco anotado. Un saludo
- 05/09/16 22:51
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Echaré un vistazo a esas catas. Lo cierto es que sí se podría comprar los vinos de Lagar Blanco en Málaga,...
- 05/09/16 22:35
Gomez Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Suscribo lo que te han dicho de Bodega Lagar blanco.Finos de muy buena calidad y profundidad.De lo mejor que he...
- 05/09/16 22:12
José Gabaldón Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Interesante esa bodega de Gomez Nevado, intentaré hacerme con sus vinos. Un saludo y gracias. (El Palo Cortado...
- 05/09/16 21:30
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Las hay. Los amontillados de Lagar Blanco, en Montilla (con cata en verema), y Lagar de Casablanca, en Moriles son de...
- 05/09/16 19:48
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Hola Jose y muchas gracias por la respuesta. Mi interés en los vinos de Montilla-Moriles se centra especialmente...
- 05/09/16 15:33
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Si tienes alguna duda, no tengo problema para ayudarte. Ahora la Asociación de Sumilleres de Córdoba, a la cual...
- 05/09/16 13:49
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
¡Gracias Mara! Le echaré un vistazo. Un saludo
1 05/09/16 11:56
Mara Funes Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Buenos días Peregrinus y bienvenido a Verema! Efectivamente, hay bastante información en la web sobre los vinos de...
- 05/09/16 11:40
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
No sabía que había un especialista de la zona... ¡Gracias! Buscaré por aquí... soy nuevo en el foro y poco a poco...
- 30/08/16 15:15
EuSaenz Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Por eso te digo, busca por la web que hay mucho sobre el tema, en cualquier caso si quieres contactar con él, el...
- 30/08/16 14:45
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Hola EuSaenz, me refería más bien a si alguien ha estado por la zona y puede recomendar bodegas o desaconsejar...
- 30/08/16 14:00
EuSaenz Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Hay mucho sobre el tema escrito en el foro, no tienes más que buscar. Supongo que te refieres a Pérez Barquero, su...
- 29/08/16 09:31
Peregrinus Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Saludos a todos los amantes del vino más pañuelero del mundo... Soy un aficionado novel de este mundo de...
1 28/08/16 23:25
Swinsword Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
La ruina me espera si hay mucha más gente tan apasionada como Antony, jajajajaja Por el bien del vino, espero que...
- 10/08/16 09:24
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Y si sigue habiendo gente como Antony que se empeñan en sacar cosas nuevas ni te cuento...
1 10/08/16 08:21
José Gabaldón Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Yo he probado la chispa negra y no me dice nada, tánico y dulce, esperemos que cambie de opinión al probar este, si...
1 10/08/16 00:33
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : pongamos las cosas en claro ...
Bueno Alain es tu opinión y por supuesto, totalmente respetable. Un saludo!
- 05/08/16 09:36
Swinsword Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Sí que tiene pinta de ser un personaje de los que te atrapan y te encandilan... Y si lo dices tú, pues más aún, que...
1 05/08/16 08:57
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Tienes que conocerle personalmente, te transmite todo eso en persona, es realmente magnético! Si me entero de que...
- 05/08/16 08:12
Disfraz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : la joyita catalana ...
Bodega De Muller elabora un Garnacha Solera 1926 con una uva tinta, la garnatxa negra : botella de 75 cl ( PVP :...
- 05/08/16 00:44
Francescf Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
En Girona también hay quien utiliza el sistema de soleras, pero no conozco a nadie que use sólo uva tinta. Lo más...
- 04/08/16 22:05
Disfraz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : pongamos las cosas en claro ...
Yo también, Mara, considero que los fondillones están infravalorados : echo la culpa a todos los españoles, a los...
2 04/08/16 12:27
Swinsword Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Lo poco que he podido probar de Terryn, me ha encantado. Se nota que es un loco amante del vino que respira este...
1 04/08/16 10:29
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Tinta de Toro Herni, aunque veo que el colega Alain (Disfraz) ya te ha dado cumplida información.  Yo creo que Antony...
1 04/08/16 09:13
Disfraz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : aclaraciones sobre un compatriota ...
Antony Terryn es francés y elabora una gama de siete vinos en la D.O. Toro : éste - sin derecho a la D.O. - procede...
1 04/08/16 01:15
Herni Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Que variedad se utiliza?
- 03/08/16 23:39
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Supongo que sí es lo más parecido pero éste era diferente a todos los fondillones que he probado, incluyendo el...
- 03/08/16 15:31
EuSaenz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Pues lo más parecido a lo que dices pueden ser los fondillones de Gutiérrez de la Vega “Recóndita Armonía”, como por...
1 03/08/16 14:57
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Totalmente de acuerdo con lo que dices Josep porque a mí me ha costado mucho aficionarme al vino dulce y de momento y...
- 03/08/16 14:01
Josep_Gallego Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Haces bien en compartirlo, también fuí afortunado al poder probar tan singular e interesante vino y la palabra...
1 03/08/16 12:21
Gomez Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Huet es brutal ya lo sabes.He vuelto a probarlo hace unos días y tiene un recorrido grandioso. Saludos.
- 03/08/16 12:12
Gomez Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Esta todavía en pañales,pero si hay que abrirla se abre.Lo volví a recatar este verano y tiene un potencial...
1 03/08/16 12:10
Disfraz Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Something is rotten in the state of Spain ... y, en este caso, algo que se pudre no está bueno. Saludos...
1 03/08/16 11:57
Mara Funes Vino tinto de solera naturalmente dulce
El viernes pasado tuve la gran fortuna de probar un vino absolutamente delicioso y singular, como dice el título del...
4 03/08/16 10:58
nacho74 Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
joe que recuerdos, ese vino es grandioso. No sé si aún me queda alguna por casa!!!! saludines muchas gracias
- 03/08/16 10:14
jose Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Hombre, si yo sí entiendo a qué se refieren. Lo que me resulta curiosísimo es que se asuma el término y prácticamente...
- 03/08/16 09:29
EuSaenz Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Jaja, ahora que la has enseñado hay que quedar y abrirla…
- 03/08/16 08:51
Gomez Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Te dejo este enlace donde lo explican aunque a fuerza de elegir me quedo con el triage...
1 03/08/16 00:39
Disfraz Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
En Barcelona, el personal hospitalario - a pesar del nuevo reglamento ( febrero de 2016 ) - hubiera sido obligado...
- 03/08/16 00:39

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