Vino nº 3

Desde casi el principio me viene dando debajo de la fruta tropical, un aroma extraño que se acentúa con el aire y con la temperatura... aunque no es pólvora.

Saludos, Juan Diego.

¿Quiza algo mineral, o establo?

¿Neumatico?

¿Estiercol? ¿fósforo? ¿lixiviados?

Y no digo más.

Pues a mi si que me dio algo asi, como a caucho.

Si hay apuntes como a lata de conservas, aunque parezca extraño son aromas que se perciben a veces en la syrah(rosado) y estos aromas ya ha originado varios hilos en otros foros de verema.

Mineralidad, la tiene. La segunda varietal que hubiera elegido, ya que a estas horas ya me decantado por otra, es muy reductiva y de acidez contundente, pero una serie de pistas me van a llevar hacia otros derroteros.