Re: Cerdeña: restaurantes, vinos, quesos... gastronomía en general
Ver mensaje de G-M.Tal vez es un poco tarde...hace unos dias vi el programa (en Inglés) de Andrew Zimmern en Cerdeña en el Travel Network (USA). Interesantísimo. Entre otras cosas, entrevistan a unos productores de embutidos de mucha tradición, y a un elaborador de un queso que tiene larvas de insecto dentro.