Re: Tanino Tanino
Ver mensaje de Revy 66jajajaja, ya, ya, pero es que imaginate que gano y me toca ir a Valencia... ¡me mata la parienta! o que me dan el premio y aparezco en la foto con otros ganadores como (por ejemplo), Bodegas Mauro o Alejandro Fernández... pues menudo ridículo el mío.
Y vamos, sobre el texto: es malo. Si tengo tiempo y voy acabando los post que tengo pendientes igual escribo uno sobre taninos con esta estructura:
- Origen
- Puntos en común
- Qué aportan al vino
- Clasificación química de los distintos taninos y cómo influyen en el vino
- Interacciones fisicoquímicas de los taninos en el vino a lo largo del tiempo
- Clasificación de los taninos en la cata
Pero bien explicado, con rigor (que no está enfrentado a hacerlo con palabras que todo el mundo entienda)