Tanino Tanino

Ya esta el tiquismiquis del Tao, asi no se consiguen votos.........

jajajaja, ya, ya, pero es que imaginate que gano y me toca ir a Valencia... ¡me mata la parienta! o que me dan el premio y aparezco en la foto con otros ganadores como (por ejemplo), Bodegas Mauro o Alejandro Fernández... pues menudo ridículo el mío.
Y vamos, sobre el texto: es malo. Si tengo tiempo y voy acabando los post que tengo pendientes igual escribo uno sobre taninos con esta estructura:
- Origen
- Puntos en común
- Qué aportan al vino
- Clasificación química de los distintos taninos y cómo influyen en el vino
- Interacciones fisicoquímicas de los taninos en el vino a lo largo del tiempo
- Clasificación de los taninos en la cata

Pero bien explicado, con rigor (que no está enfrentado a hacerlo con palabras que todo el mundo entienda)

Es que el texto quiere ser simple pero está explicado como el culo.

je,je,je,je.....Hombre te llevas a la Sra Tao y a mini Tao, que no viene nada mal sabia nueva en esas fotos tan chulas.........este sobre taninos te lo guardas para el próximo año y ya ganas de calle, aunque a mi lo que me obsesiona es la diferencia entre el tanino cálido y el tanino Atlántico, a ver si me sacas del pozo......

Pues ya estás tardando, que últimamente estás muy vago :-P Alguna vez he estado tentado de abrir un hilo sobre el tema porque no lo tengo nada claro. Uno lee cosas aquí y allá y al final ya no sabes a quien creer. Espero que mini-Tao te deje tiempo para dedicarlo a los pobres veremeros con ganas de aprender que corremos por aquí ;-) Saludos,

Ferran

jajajaja, venga, va, la próxima semana me pongo a ello cuando el niño me vaya dejando

Prepara un buén artículo sobre ello ( te lo exije tu público), date tu tiempo, jejeje, como me cuesta explicarlo a gente poco aficionada al vino, cada día hablo menos sobre todas estas cosas....
Un saludo.

Con la gente que no sabe lo que hay que hacer es compartir botellas y hablar poco! ;)