Re: Vino prematuro
Ver mensaje de Mara FunesBuen tema el que has propuesto.
En eso mismo pensé el sábado en un restaurante cuando cataba por enésima vez un vino, que llevo bebiendo des de noviembre, y cada vez me sorprendre más gratamente y eso que a principios de noviembre le veía muchos defectos. Y claro, caí en la cuenta que este vino fué embotellado y a los 15 días ya estaba circulando... Y pensé, si a este vino el vinicultor lo hubiese tenido 2 meses en bodega ya des del principio hubieses captado mejor mi atención. Ahora está estupendo, pero ya queda muy poco en el mercado.
Conociendo la bodega, resulta que hace poco que han inaugurado y necesitan clash flow, la manera de conseguirlo es vendiendo el producto en seguida.
Llarga vida als vins!