Había leido sobre este tipo de proyectos, pero nunca a un nivel tan "macro".

Había leido sobre este tipo de proyectos, pero nunca a un nivel tan "macro". Creo que lo mas importante para tener buenos resultados es el contacto y la comunicación con la gente local, los que llevan toda la vida en contacto con las viñas, quienes conocen el terruño. De lo contrario, creo que se terminaría por obtener vinos "globalizados".