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Foro de Vino > Experimentos bajo velo en flor

Es una uva presente en el Sud-Ouest. Principalmente en Gaillac y en Limoux para

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#20
Brice
en respuesta a Mara Funes

Re: Experimentos bajo velo en flor

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Es una uva presente en el Sud-Ouest. Principalmente en Gaillac y en Limoux para hacer vinos secos, dulces o espumosos (de Gaillac o Blanquette de Limoux).

Son vinos con poca acidez, grasos y aromaticos. Se oxidan rapidamente.

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