Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Ver mensaje de LovecftOjo, que es una armonia muy buena, pero que te puede saturar. Yo me tomé dos copas de amontillado y luego un espumoso, para limpiar la boca (menos mal que éramos varios y conseguí abrir uno, porque necesitaba frescura :-D).
Por si las moscas, ten una botella de tinto con cuerpo y un decantador, para darle más aire, por si no te gusta.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos