Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoPor comentar un poco, de buena factura el manchego Añil, sobre todo pensando en su precio, menos interesante que otros años la Encina del Inglés, tímido y falto de fuerza. El Fillaboa muy bien, siempre un albariño de garantías muy rico. Sorprendió gratamente el Ferratus rosado, muy bueno y gastronómico. El Canforrales un año más estupendo, fresco, frutal y sobre todo con un precio insuperable. El Beyra con gran acidez necesita domarse le irá bien un tiempo en botella. La botella de Bobos no estaba bien, lo recataremos. Algo pesado y maduro el Care, esperaba más frescura y por último muy rico el Conde de Valdemar Reserva 2012, en magnífica forma, para aguantar pero también para disfrutar ahora, especialmente en su fase gustativa en la que se mostró elegante y muy fino.